中國黃茶產業或將成為熱門投資 1-14

大家喝過普洱和黑茶，那黃茶，你喝過嗎？在人們的茶葉世界里，黃茶還是個相對陌生的茶類。不過，很快黃茶有望像普洱黑茶一樣火熱起來，記者昨日從君山黃茶東莞品茗會上了解到，黃茶最近以高調的姿態集體發聲，通過中國黃茶產業發展論壇，湖南省岳陽市、四川省雅安市、安徽省霍山縣三地黃茶主產區組成中國黃茶產業發展聯盟，力求在未來三年時間里強力推動中國黃茶產業發展。

　　價格逐年上漲 升值空間大

　　東莞被業界公認為“茶都”，普洱茶、黑茶在市場上的流行走旺，都是從東莞開始的。目前這里聚集了幾乎所有的茶業品牌，是廣大茶商的必爭之地。如今作為新的茶類黃茶欲走向全國市場，也必然選擇從東莞開始。在日前舉辦的君山黃茶東莞品茗會上，東莞茶文化促進會一相關負責人表示。

　　該負責人很看好黃茶，認為其有望成為繼普洱黑茶之后又一大熱門茶類。根據相關統計，目前，我國飲茶人口占20％，人均年消費茶葉0.33公斤。國內飲茶人口每增加1％，消費量增加4萬噸；達50％時，消費量則達到200萬噸。從各類茶的市場看，普洱的市場是150億元，鐵觀音100億元，黑茶50億元，紅茶30億元，白茶20億元，而黃茶市場僅有10億元，是份額最少的，也是最有潛力的市場。

　　君山黃茶介紹說，2012年黃茶的價格較上年稍有上漲，價格漲幅在20%—35%，不過，目前黃茶正處在起步發展階段，隨著黃茶推廣力度的加強和知名度的提升，黃茶的收藏價值空間是很大的。

　　三個主產區組成產業發展聯盟

　　在黃茶東莞品茗會上，記者了解到，國內的三個主產區正在形成“抱團”的勢力向全國市場推廣，因此，黃茶的溢價或將被大大推升。

　　據介紹，國內黃茶“前三甲”的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽共同攜手，發布了“黃茶產業聯盟宣言”，明確以岳陽的中國黃茶產業發展聯席會議為紐帶，組織與協調中國黃茶產業發展，標志著中國黃茶產業聯盟正式運作。

　　根據產業聯盟約定：將實施標準化戰略，提質增效拓市場；同時，依托產地政府進一步實施名牌戰略，快速提高黃茶企業的競爭力，依靠技術進步，把中國黃茶推向世界。

　 “這種抱團發展，良性合作，將更有利于持續性發展。”專家分析指出，和其他茶產業不一樣的是，黃茶產業集中度高，排名前3位的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽，占有90%的市場份額，極具投資價值；同時，黃茶制作的燜黃工藝復雜，不易復制和模仿，贏利空間巨大。“繼前幾年普洱茶、黑茶和最近兩三年紅茶流行之后，黃茶有望引領新一輪飲茶趨勢。”上述業內人士表示。

　　黃茶鏈接：

　　黃茶主產于湖南省岳陽市、四川省雅安市、安徽省霍山縣三地，名字由來：人們從炒青綠茶中發現，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產生了新的品類——黃茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。