2012兩岸茶王爭霸賽在廈門北站國際茶港城舉行 12-28

２７日，２０１２兩岸茶王爭霸賽在廈門北站國際茶港城舉行。廈門賽區和臺灣賽區共２７８個入圍茶樣共同進入總決賽，角逐含金量極高的兩岸茶王。

　　據介紹，本次共有清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、青心烏龍茶、大紅袍和紅茶等五個大組別入圍茶參加總決賽。進入決賽的２８７個茶樣來自于初賽的７００多個茶樣。其中，廈門賽區選出了１５０個茶樣，臺灣賽區選出了１２８個茶樣。總決賽將分別于２７日和２８日決出五大組別的“兩岸茶王”和金獎、銀獎以及優質獎。

　　值得一提的是，２０１２兩岸斗茶首次采用海峽兩岸統一的茶葉評審標準進行比賽。評審標準規定，凡參加評比的比賽茶，均要符合大陸和臺灣相關的農殘標準等規定。評審團隊將依照外觀、湯色、香氣、滋味等因素進行評定，并依據茶類有所側重。

　　臺灣阿里山茶葉協會會長薛文鎰表示，兩岸斗茶活動的舉辦大大的推動了兩岸茶產業和茶文化的發展。

　　“兩岸斗茶舉辦兩年以來，規模和規格都越來越大，真正成為兩岸茶葉界的盛事。我們希望通過這個活動，架起兩岸茶產業交流的平臺，讓兩岸人民更加深入的了解彼此的茶文化，”薛文鎰說。

　　２０１２兩岸斗茶由兩岸斗茶組委會主辦，中國茶葉流通協會、阿里山茶業協會、阿里山制茶工會、廈門市茶葉協會、廈門晚報社共同承辦。