云南紅茶將穩步打造“世界名品”  12-12

“‘滇紅’以它特有的香高味濃而著稱于世，以它獨特的形美色艷馳名中外……”中國著名紅茶專家、“滇紅”創始人馮紹裘在《滇紅史略》中如此描述。云南是世界茶葉的原產地之一，但生產紅茶僅有70多年的歷史。

　　有人說，中國七萬茶企不敵一個立頓。其實，我們應該改變思路，從產品的競爭轉變為品牌的競爭，我們要從立頓的‘味精’發展成世界的‘滇紅’。”11日，云南滇紅集團董事長王天權在接受記者專訪時如是說。

　　“‘滇紅’以它特有的香高味濃而著稱于世，以它獨特的形美色艷馳名中外……”中國著名紅茶專家、“滇紅”創始人馮紹裘在《滇紅史略》中如此描述。云南是世界茶葉的原產地之一，但生產紅茶僅有70多年的歷史。1938年底，因祁門淪陷，供職祁門茶葉改良場的馮紹裘來到了云南鳳慶，發現了當地的茶葉資源優勢，并制出了第一批“滇紅”。由于其品質特佳，首批茶葉通過香港轉銷倫敦即深受客戶歡迎，以每磅800便士的最高價格售出而一舉成名。

　　在品茶界內行人看來，云南滇紅、福建烏龍、浙江龍井等是紅茶、青茶、綠茶中的佼佼者。而走過“一噸滇紅換十噸鋼鐵”出口創匯的年代，經歷“屢次刷新世界紅茶市場最高賣價”的歲月，曾成為英國女王杯中愛物的滇紅，從未停止過沖闖世界的步伐。

　　如今，滇紅已經在國際化大路上闊步向前，目前已經在斯里蘭卡建立基地，還將在其他地方打造專屬茶葉莊園。“中國的茶企要走立頓之路的話，是需要時間的，也需要我們一代代人逐步去實現。”王天權稱，但“走國際化品牌，路還很遠。”

　　談及未來，王天權說，在他看來，能夠代表中國成為世界奢侈品的，一是陶瓷，另一個則是茶葉。“我們之前與立頓的合作，是在做立頓的‘味精’。雖然作為立頓的拼配茶，滇紅已經成為世界飲品，但是，我們怎樣才能打造真正屬于滇紅自己品牌的‘世界名品’？”

　　“就如同之前大家對普洱茶的認知，被認可它的收藏、保健功能以后，其實它的價格是往上回歸的過程，所有商品都是這樣的規律。”王天權說，雖然紅茶不具有金融屬性，但世界85%的茶葉消費都是紅茶，擁有如此巨大的市場潛力，且在大眾消費領域，滇紅也已展開了世界布局。“滇紅集團已經廣泛地走進英聯邦國家的各大超市。因為在這些國家流行喝下午茶，許多人已經習慣于喝滇紅的紅茶了。”同時，東南亞、俄羅斯等國家地區也已成為滇紅進軍的目標，一個廣闊海外市場已經初具規模。“滇紅會慢慢強大起來，而伴隨著這種強大，在國際茶葉供給采購方面，滇紅的談判砝碼也會增加。”

　　王天權稱，2010年以來，滇紅集團提出未來發展目標是：以打造臨滄名片、中國名牌、世界名品，2015年前把公司打造成為IPO國內上市企業；用五年的時間將集團產值發展到10億元；用十年的時間將集團產值發展到50億元人民幣；在2020年內實現以滇紅集團為龍頭的“滇紅生態產業園”，產值達150億元人民幣以上。最終使滇紅集團成為世界茶葉行業知名企業。“未來還將結合做原料和做高端產品相結合，讓滇紅真正成為‘世界飲品’。”

　　瞄準這個戰略目標，云南開始引進國際資本進入紅茶市場，參與滇紅的經營運作。此外，結合基地建設規范化、產品加工標準化、品牌打造國際化“三大工程”建設，提升滇紅品質，拓寬國際市場銷售渠道。同時，積極參加港澳地區等國際性專業展會，并借助國際媒體傳播力，提升滇紅的國際知名度，在打造“世界名品”的道路上穩步向前。