2012年新北市包種茶比賽結果揭曉  11-02

　2012年新北市包種茶比賽會于10月25~27日連續3天于茶業改良場文山分場如火如荼地舉行，比賽結果于昨日公布，由深坑區尚德茶行的曾日杉先生從447件參賽茶葉中，抱走新北好茶特等獎殊榮。

　　本次比賽集合坪林、石碇、新店、深坑、平溪、三峽、汐止、林口等各區的茶農，將最上選的包種茶集結在此較勁，爭奪首屆新北市包種茶比賽會的特等獎。四代茶農的曾日杉先生，茶園位于坪林區上德里，他表示今年因氣候因素，使得茶葉生長狀況特別漂亮，不過產量比以往較少，為了參加這次比賽，把制茶功夫都拿出來，才能從眾多高手中獲獎。

　　這次獲得新北好茶特等獎的茶葉只有30斤。據坪林區農會表示，今年東北季風提前南下，且未帶來強勁風雨，干冷的空氣讓茶菁在保持最佳狀態時被采摘，后期制茶時又因早晚溫差搭配合宜，讓這一波比賽茶的品質表現不俗，堪稱“絕對好茶”。然而也因為東北季風提早報到的關系，茶芽萌發情形不佳，冬茶產量略減，更顯得本次比賽茶的珍貴性。

　　農業局廖局長表示，本次比賽除標榜選出“好茶”之外，更強調“在地生產”及“安心食用”的理念，因此只有新北市在地生產的青心烏龍茶種能獲選參賽，讓專業評審選出正港“新北市包種茶”的特等獎。此外，評選出頭等獎以上獎項（含特等獎）的茶葉，更將全數交由政府試驗單位進行農藥安全查驗，只有通過檢驗的茶葉，才有資格掛上象征榮譽的獎牌。倘檢驗不合格，即使獲得特等獎，也將面臨取消參賽資格的結果。如此審慎嚴格的比賽規則，就是為了展現市府行銷好茶，鼓勵農友種好茶、賣好茶的決心。

　　此外市府為建立新北市包種茶的品牌，讓全國民眾認識新北市產制的好茶，今年首度將轄內各包種茶產區整合辦理首屆包種茶比賽會，冀藉由大規模比賽競爭交流的機會，強化激勵茶農產制好茶的動力，提升本市包種茶在色、香、味的品質，并促進茶葉價格的提升，增加茶農經濟收益。同時也希望更長遠的未來，這股動力可以成為青年返鄉從事農業的推力，讓新北市的農村因為新血的加入，再次展現活躍的生命力。