云南白藥“紅瑞徠”掠奪式營銷受質疑  09-21

長期以來，中國茶葉市場的主力軍無疑是鐵觀音和龍井、碧螺春等綠茶，紅茶的市場占有率只有2%左右。近3年紅茶市場逐漸興起，市場份額增加到5%。今年，異軍突起的云南白藥“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶，在茶業市場鋒芒畢露。隨著全國諸多城市的布局，業內質疑“紅瑞徠”用掠奪式的方式在進行銷售，讓整個茶業市場燃起新戰事。針對這種質疑，記者來到位于成都同盛路36號的四川“紅瑞徠”金沙專營店，采訪了云南白藥公司總經理黃衛東先生。針對最近茶業市場的動態，黃總給我們做了耐心的解答：

　　為何受好評？傳承古法制茶工藝

　　紅茶與綠茶相比，無論是外形、色澤還是香氣，滋味都大不相同，這主要是因為紅茶的制造工藝與綠茶不同的緣故?，F在的一些制茶商只能根據個人的喜好去研制，同樣的茶葉，不同的制作工廠用不同的技術進行研發，今天做果香、明天做蜜糖香，沒有以前的老技藝，制作出來的紅茶口味變化無常，無法達到統一的標準，但消費者對此是知之甚少。

　　創制于1939年的鳳慶滇紅茶，第一次生產出的500擔紅茶由鳳慶輾轉至香港，由香港富華公司運抵倫敦，其醇厚蜜香的口感震驚國際市場，每磅以800便士的高價售出；之后在國際市場上，一噸鳳慶滇紅茶可換購13噸鋼材，成為抗日創匯的重要物質。1949年后，鳳慶滇紅茶因其卓越聲譽，一直出口俄羅斯、波蘭等地，使得古法技藝得以傳承延續。鳳慶滇紅茶被稱作工夫滇紅茶，是因為制作工藝的繁瑣，我們如今的“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶，傳承鳳慶茶廠70余年制茶經驗和工藝，融入百年白藥健康理念及科技，由有40余年滇紅茶制作經驗的大師監制，選用不同樹齡的優質高香型大葉良種茶樹鮮嫩芽葉，嚴格秉承鳳慶滇紅茶古法20道工藝精煉而成。

　　“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶一脈相承的20道古法制茶嚴謹工藝，使其因傳承而實至名歸，這是很多其他品牌無可比擬的優勢。

　　品質有何不同？原料為云南古老茶樹

　　鳳慶滇紅茶與其他小葉種的紅茶不一樣，是由獨有的鳳慶大葉種茶古老茶樹制成。在第四紀冰川期內，瀾滄江下游地區并沒有被冰雪覆蓋，從而保留下來了很多原始物種，鳳慶地區的大葉種古茶樹就是其中之一。“紅瑞徠”野生古茶樹園里，有全世界最老的茶樹，3200余年樹齡的“錦繡茶祖”，其他的幾百年乃至上千年樹齡的紅瑞徠原生古茶樹群，散落分布在海拔1759至2580米的山間。這些古老茶樹是自然與歷史的饋贈。原生種植的一株株紅瑞徠古茶樹，不僅從自然中獲取充足的陽光與水分，更與自然和諧共生。數百年的風雨歲月，古茶樹的生長與存活十分不易，年復一年的歲月積淀，成就飽滿的內質和層次豐富的口感。大葉種葉面寬大肥厚，內涵物質多，其中所含茶多酚與兒茶素含量高。因此大葉種茶制作的”紅瑞徠“鳳慶滇紅茶的味道濃烈、厚重，富有刺激性，如同云南高原肆意奔放的生命力，帶有一股野性的魅力，一種特殊“蜜糖香”被認為是鳳慶滇紅茶的獨有氣息。

　　選材的稀有和嚴苛，以及傳承古法的精湛工藝，使每一片茶葉都承載極致的鳳慶滇紅茶之美，終得“紅瑞徠”最正宗的鳳慶滇紅工夫茶之完美形制與醇厚口感。

　　同行質疑？掠奪式營銷

　　紅茶，世界茶葉消費的主要品種，約占世界茶葉總貿易量的75％，全球只有中國、日本、韓國等是以綠茶消費為主的國家。近幾年隨著國際交往的深入及人口流動頻繁的影響，使紅茶的市場份額由改革開放初期的2%上升到了目前的5%左右，而且有非常明顯的持續上漲趨勢。隨之而來的是越來越多的綠茶企業開始生產紅茶。從2009年初至今，紅茶品牌數量已經暴增近百種，很多都是聞所未聞，并且包裝豪華奢侈，茶葉質量參差不齊，價格也是撲朔迷離，市場需要真正重質量與品牌的紅茶企業，這個行業才能健康持續地發展。

　　“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶的推出，剛好符合市場健康發展的需求。鳳慶滇紅茶由云南省鳳慶茶廠于1939年創制，70余年歷史，名揚海內外，1958年云南鳳慶茶廠生產的紅茶被國家定為外事禮茶，供駐外使館使用。

　　“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶由兩大名企聯袂締造——云南白藥110余年信仰恪守，鳳慶茶廠70余年創始載譽，名企護航，強強聯手，彰顯非凡高度。

　　黃總告訴我們：“紅瑞徠”鳳慶滇紅茶在茶業市場受到追捧，對中國傳統的茶業市場份額造成了一定的沖擊，我們只是市場的改革者，并不是掠奪者，我們被市場認可也是紅茶近幾年市場突飛猛進的一種必然。國際市場上紅茶份額是75%，中國目前不到5%，整個市場的上漲空間還非常大。紅茶市場大有可為。我們也希望更多的優質紅茶企業和我們共同打造國內紅茶市場。