“紅茶之都”云南臨滄的種質資源底蘊

２０１２年７月３１日，中國茶葉流通協會正式批文命名：臨滄市為“中國紅茶之都”。

　　臨滄已是“中國紅茶之都”，臨滄還要打造更高層次“中國紅茶之都”的未來。在市委、市政府描繪的“中國紅茶之都”藍圖里，“臨滄的名片、中國的名牌、世界的名品”、“世界聞名的紅茶之都”、“天下茶倉”……這些都是核心的關鍵詞。無疑，這是臨滄茶產業在充分審視自身，深刻把握世界茶業發展潮流基礎上作出的戰略定位。

　　如果要細述“中國紅茶之都”的臨滄底蘊，可謂內涵、外延深廣。就看一看茶樹種質資源吧——生物多樣性的棲息地“北回歸線”、“低緯度高海拔”、“山巒疊障”、“茫茫森林”、“云霧繚繞”……只要談到臨滄茶葉的生態環境，多少專家學者的演講、論著里，都會頻頻出現這些字眼。字里行間，飽含的都是對臨滄茶樹生長得天獨厚的自然優勢的贊嘆之情。中國氣候學家呂炯稱臨滄為“世界少有的生物優生地”；當代茶圣吳覺農先生考察臨滄后呼吁把臨滄建成“世界一流大茶園”。

　　不知上蒼出于何種考慮，臨滄就被安排在地球的這樣一個位置上：北緯２３°０５′—２５°０２′，東經９８°４０′—１００°３３′，瀾滄江、怒江伴在身邊。臨滄這一特殊的地理位置，形成了海拔高差大，地形地貌復雜，具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶和中溫帶等不同氣候類型的特殊的自然環境。于是，這里成了動植物南北過渡、東西交匯之地，成了生物多樣性的富集之地，茶樹資源便是其中一員。

　　１９８１年中國農科院茶葉研究所、云南農科院茶葉研究所和臨滄地區茶葉研究所組成的茶樹種質資源考察組，對鳳慶、云縣、臨滄、雙江、永德、鎮康６個縣３２個村（點）作了全面考察，采集茶樹標本７７份，其中栽培茶樹標本５０份，野生茶樹標本２３份，近緣植物標本４份，經分類學家張宏達教授和中國茶科所、云南茶科所鑒定分類，臨滄轄區存有４個茶系、８個茶種，其中大苞茶為臨滄獨有。

　　生物多樣性在這里棲息，臨滄便成了茶樹種質資源的活基因庫。

　　古茶樹的大家園

　　在臨滄這片土地上，那蒼茫的森林里，那云霧繚繞的高山峽谷間，蘊藏著大自然無窮的神奇造化。這其中，古茶樹就是神秘的一景。

　　１９８７年３月，雙江自治縣勐庫鎮公弄村張正云等幾個村民在勐庫大雪山上意外發現大片野生古茶林，吃驚不已。２００２年１２月５日至８日，雙江自治縣委、縣政府邀請由中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南農業大學、昆明理工大學、云南省茶業協會、臨滄市茶業協會等單位的專家學者，組成“野生古茶樹考察組”進行科考鑒定，得出結論：“勐庫野生古茶樹群落的植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林，在調查地塊內，古茶樹整個群落是原生的自然植被，且保存完好，未受人類破壞，自然更新力強，生物多樣性極為豐富，在云南省內保存如此完好的原始植被實屬少見，具有極其重要的科研保存價值，是珍貴的自然遺產和生物多樣性的活基因庫。”這片古茶樹，成為了迄今為止國內外發現的海拔最高、面積最大、密度最高的古茶樹群落。

　　在臨滄的許多地方，人們還能看到樹齡數百年甚至更長的一棵棵栽培古茶樹。鳳慶縣的鳳山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千畝的栽培古茶園；建于明成化二十一年（１４８５年）　的雙江勐庫冰島村的古茶園，至今已有５００多年歷史；更有甚者，被譽為“茶王之母”的栽培古茶樹，就定居在鳳慶縣瀾滄江畔的小灣鎮錦銹村香竹箐。這棵古茶樹，至今年年青枝綠葉吐著新芽。經北京農業展覽館王廣志教授等實地考證，此古茶樹已有３０００多年的歷史，是目前已發現的世界上最粗大的茶樹。

　　以后的進一步普查證實，在臨滄這塊土地上，密林深處、云霧山間到處都有古茶樹、古茶林安家。在南起滄源自治縣單甲鄉、北至鳳慶縣詩禮鄉綿延２００公里、方圓９０００多平方公里的原始森林和次生林中，匯聚有５０．５萬畝野生茶樹群落、１１．１萬畝栽培古茶園。

　　一棵棵千年古茶樹，一片片千年古茶林，都在告訴著人們：臨滄是古茶樹的大家園，這里蘊藏著豐富的茶樹資源活化石。

　　優良品種的搖籃

　　人們知道，云南大葉茶早已馳名中外，而勐庫大葉種，則被中國農科院茶葉科學研究所研究員虞富蓮撰文定位于“云南大葉茶品種的正宗”；有的專家則稱勐庫大葉種為“云南大葉茶品種的英豪”、“云南大葉種的代表”。

　　明成化二十一年，雙江勐勐土司派人引種茶籽２００余粒，在冰島種植成活１５０余株，冰島由此成為勐庫大葉茶的發源地。從此，勐庫大葉茶從冰島出發，傳播到省內外、國內外的大葉種茶種植區，一批批良種從它身上脫胎而生。不僅如此，在此后的發展進程中，一個個茶葉新良種在臨滄這塊寶地上孵化而出。１９８４年，全國茶樹良種審定委員會認定的第一批國家級茶樹良種中的３個云南省茶樹品種，其中的勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶２個品種就出自臨滄，１９８７年，臨滄的邦東黑大葉茶、忙肺大葉茶被認定為云南省茶樹良種。上世紀七十年代以來，臨滄茶葉良種新生代的問世更是進入了高峰，臨滄自選的品種（品系）有香歸系列、清水系列、鳳慶系列等２３個，這些新良種，博采傳統良種之顯毫、高香、早發、內含物質等精華，各具不同特色的優秀品質；全市還培育了１０個本地原生品種。與此同時，還引進了３００多個品種（品系）。目前，臨滄全市保存的茶樹品種（品系）超過４００個。

　　一個個新良種孵化的層出不窮，足以折射出臨滄在茶樹種質資源方面蘊藏的強大優勢。

　　如此豐厚的茶樹種質資源，就是今天的臨滄“中國紅茶之都”、乃至將來更高層次的臨滄“中國紅茶之都”一個方面的深厚底蘊之所在。