在蘭州舉辦甘肅省第四屆茶文化研討會(huì)

　7月28日上午，蘭新市場(chǎng)孔茗府神農(nóng)茶樓門(mén)前彩旗飄飄，鑼鼓喧天，甘肅省第四屆茶文化研討會(huì)正在這里隆重舉辦。

　　蘭州遠(yuǎn)在唐朝時(shí)期就成為當(dāng)時(shí)茶馬古道上的重鎮(zhèn)，茶經(jīng)濟(jì)相當(dāng)繁榮，由此形成了蘭州獨(dú)有的茶文化和茶貿(mào)易。在當(dāng)天的研討會(huì)上，與會(huì)人士就珍視和開(kāi)發(fā)甘肅豐富的茶文化資源，打造甘肅茶葉品牌、以及與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展等話(huà)題進(jìn)行了熱烈討論。

　　茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛(ài)品茗，有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣。在西部?jī)?nèi)陸的蘭州近年來(lái)成長(zhǎng)起了一批充滿(mǎn)著現(xiàn)代、時(shí)尚、前衛(wèi)等人文氣息的新興茶樓，本次活動(dòng)的主辦方——蘭州孔茗府神農(nóng)茶樓可以說(shuō)是其中的典范。它以凝聚茶文化為主打品牌，融合傳統(tǒng)與時(shí)尚，突破了傳統(tǒng)茶行的經(jīng)營(yíng)模式，擺脫區(qū)域觀念，逐步形成了以茶文化、餐文化、書(shū)畫(huà)藝術(shù)研究為一體的綜合經(jīng)營(yíng)體系。不僅為廣大市民和商務(wù)人士休閑消費(fèi)提供好了理想場(chǎng)所，也為蘭州茶文化的提升和發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。