靈巖綠茶被認定為濟南市名牌產品 06-14

　隨著一批有實力的本土茶企在短時間內迅速崛起，泉城茶的知名度日益響亮，不僅為茶友帶來了有口碑的品質茶、“提速”了茶葉市場的發展，還帶動了園區生態休閑旅游等相關行業的發展，使其成為一張泛著茶香的特色城市名片。作為市級農業龍頭企業的山東立泰山茶業科技開發有限公司就是我市茶企的典型代表。在日前舉辦的濟南市首屆市長質量獎頒獎大會上，該公司的靈巖綠茶被認定為2011年濟南市名牌產品。

　　種好茶、做良心茶
   
　　在特殊的環境下才能種出質量好、品質高的茶。山東立泰山茶業科技開發有限公司綠茶基地地處靈巖山，隸屬泰山山脈。這里有自己獨特的山地小氣候，晝夜溫差大，適合有機物的積累，泉水清澈甘洌，富含多種礦物質，可供茶樹灌溉。生長的周期長，有機物積累豐富，自然就質量好、品質高。該公司生產的靈巖綠茶被譽為“泉城第一茶”。
   
　　首推質量安全追溯制度，實現茶園到茶杯全程監管。為保證消費者喝到的每一包茶葉都是貨真價實的有機茶，山東立泰山茶業科技開發有限公司在濟南茶葉種植、加工行業中首推質量安全追溯制度。每一批入廠鮮葉都是在有機茶葉園采摘，經檢驗員檢驗后再進行攤涼，然后炒制、加工、包裝、出貨。期間工作人員進行統一標準化操作，每一個步驟都有專門人員進行嚴格檢測，每一批產品在進行包裝前都要留下50克的樣品存檔，以便茶葉質量追溯。每一批出廠茶葉都要經過水分、感官、凈含量等指標檢驗，達標后方可出廠。靈巖茶正隨著濟南人走南闖北、聲名鵲起。

　　惠農富農，促家鄉發展
   
　　相比于種糧，種茶的收益要高出很多。立泰山茶業公司負責人董慶國介紹說：“目前，每畝茶年收入15000余元，相當于10畝農田的收入。”確定了“公司+基地+農戶”的生產經營模式，即公司自有一定規模的茶園基地，雇傭專業人員進行日常管理；另與一部分茶農簽訂鮮葉收購合同，合作種植茶樹，由公司提供茶苗和技術，農民負責種植和采摘。公司還每年給予茶農每畝1000元的物料補助。茶樹的種植給農民帶來了顯著的經濟效益，每年都不斷有新的農戶加入到靈巖茶的種植隊伍中。如今山東立泰山科技開發有限公司每年茶葉銷售量已經超過兩萬斤，帶動了當地900多茶農致富，不僅解決了公司茶園面積不足的難題，也實現了惠農富農，促進農民增收，帶動地方經濟發展的目標。如今茶葉行業正日益成為長清區農村經濟支柱產業。

　　厚積薄發，大步向前
   
　　據了解，山東立泰山茶業科技開發有限公司計劃建設濟南首個茶葉培訓中心，對自己茶園的員工及茶農進行茶葉采摘、生產加工知識的定期培訓，還可以同各地茶葉生產基地進行交流與合作，互相學習，共同進步；擴建現有生產基地，建設占地1000平方米的生產流水線；同時發展旅游事業，建設山莊式休閑生態度假村，集茶葉采摘、休閑垂釣、農家生活體驗等于一體的靈巖茶生產基地；對外實行強強聯合，以天福茗茶為榜樣，在各地發展經銷商，設立辦事處，讓靈巖茶在扎根濟南、立足山東的基礎上，大步向前，盡快走向全國。
   
　　為了進一步提升靈巖茶高端產品的研發水平，立泰山公司積極探索“校企聯合”。前不久，公司與山東輕工業學院啟動了第一屆“立泰山杯”營銷策劃大賽，在該院設立了“立泰山”創業獎學金，山東輕工業學院也在立泰山公司設立了就業見習基地。“輕工業學院為公司搭建了人才直通車，而公司則為輕工業學院的同學們提供了更加寬廣的實習就業渠道。”董慶國說。