寧德市舉辦第五屆茶王賽暨茶葉包裝評比活動  2012-05-30

為進一步推進我市茶葉品種結構調整，加大名優茶生產力度，交流、提升包裝水平，促進茶葉產業增效茶農增收，寧德市于25日舉辦第五屆茶王賽暨茶葉包裝評比活動。

　　此次茶王賽有來自九縣(市、區)的106個茶葉企業報名參加，規模比以往又有所擴大。市茶業管理局局長鄭云錫告訴記者，為了評比更加公正、公平，大賽制定了嚴格的參評要求。每個參評的茶樣必須在外包裝上粘貼相關縣(市、區)茶業局蓋章的封條，以確保樣品是該企業生產且有一定的數量;參賽的茶葉包裝物必須是原創的，且禁止過度包裝等。同時，大賽還邀請了多名省、市級以上茶葉審評專家組成鑒評專家組，評選結果還將送衛生質檢部門檢測，爭取做到嚴密、專業的評審。評比大賽后，召開評委點評小組會，請專家們對茶葉進行逐一點評，并現場與茶葉企業交流溝通，指出茶葉生產中的不足，提升茶葉技術生產、包裝水平。

　　與往年不同的是，考慮到不同茶葉的生長習性——花茶的最佳加工季節是在7、8月份，而烏龍茶的最佳季節在秋季，為了能夠制作出更高品質的茶品，活動組委會決定今年評選分為春、秋兩季進行。此次春季評選主要針對綠茶、紅茶、白茶和茶葉包裝物，活動分兩天進行，最終評選出紅茶、綠茶、白茶“茶王”各一個，金獎和名優獎若干個。同時，針對茶葉包裝的評比，還將設立一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名。

　　評比結果，經衛生質量部門檢測合格后，將予公布。