萎縮成本升高品牌茶企收縮---廈門市場

　不久前，山國飲藝5家門店傳出轉讓消息，這一關店速度令業界咋舌。記者昨調查發現，隨著市場萎縮、運營成本不斷高企，不少知名茶企紛紛收縮在廈門的戰線。業界分析，過去廈門茶葉市場過快發展，茶企盲目擴張，有的門店甚至每年虧損數十萬元。

　　市場

　　品牌茶店紛紛關店

　　“最近，找我們轉讓店面的茶企挺多的。”廈門清雅源實業有限公司董事長洪明楷告訴記者，該公司正計劃將銷售重點從外地轉移回福建，眼下正四處尋找合適店面，“消息發布后，來洽談的公司挺多，其中就有山國飲藝5家店面。”

　　據悉，山國飲藝目前在廈共有近20家門店，是近年來發展起來的本土“新星”。其轉讓的5家店面多位于較偏僻路段，轉讓費上萬元左右。

　　山國飲藝某相關人士對此事并不否認。他告訴記者，目前公司直營店在廈門的戰線并未調整，出現轉讓情況的是公司的加盟店。

　　記者昨日走訪發現，最近茶葉店轉讓的情況明顯增多。在華僑海景城一帶，原先聚集著八馬、華祥苑等近十家知名品牌茶葉店，但眼下，不少都已“變身”為房產中介或食品店，只剩下寥寥幾家還在支撐。在本地的一些二手房網站，近幾個月也多出了數十條茶葉店的轉讓信息，茶葉店的規模大小不一。

　　“理想茶行、中閩魏氏、日春等較知名的茶葉店，也在近期收縮了在廈門的門店數量，數量多少不一，這已成為一種普遍現象。”廈門資深茶葉品牌策劃師黃武疆告訴記者，除了零售市場，在茶葉的產地，如安溪、武夷山等地，茶葉加工廠的數量也在不斷減少，另外，茶葉投資客的數量也是銳減。

　　背后

　　“大躍進”盲目擴張

　　記者調查發現，多個品牌門店連續關店背后，有著過去盲目擴張所埋下的不利因素。

　　“前幾年，茶行業正處于上升期，幾乎每隔一段時間，都會有茶葉品種被熱炒，如金駿眉、大紅袍等，這讓不少投資者看到了市場潛力，紛紛介入該行業，造成茶行業虛假繁榮，茶葉店越開越多。”廈門茶葉協會一位高層告訴記者，“那段時間，不少品牌茶企開店的就像比賽，開得越多就越有面子，如此‘大躍進’式擴張，顯得很盲目。”

　　除了門店數量越開越多，其裝修也越來越豪華，這讓人覺得很“虛榮”。據悉，截至去年，廈門茶葉店數量急劇增加至1萬多家，相比四五年前，這個數字基本上翻了一倍。

　　分析

　　有門店年虧數十萬

　　然而，當“大躍進”式發展遇到經濟危機，這股勢頭就來了個“急剎車”。廈門茶葉協會會長王貴卿坦言，這兩年，茶葉經營者確實感受到了不小的壓力。

　　“經濟不景氣，購買力下降，再加上近期各種茶葉的負面新聞不斷，造成了茶葉消費市場逐漸冷卻。”王貴卿說，廈門的門店經營成本日益高企，“店租比兩年前漲了三分之一，地段好的門店月租就需5至6萬元，人工成本也漲了20%以上，這些都在考驗著茶企的承受力。”

　　“不少門店是開一家虧一家，開的時間越長，虧的就越多。”黃武疆表示，一家路段較好的門店，一個月總的運營成本就需6至7萬元，但是茶葉往往買不了一萬元，這樣一個月至少虧5萬多元，一年下來，得虧50萬———60萬元。