廣西平南茶農“抱團”闖市場  2012-05-08

平南縣安懷鎮扶蘭村的茶山上，茶樹枝頭冒出了一顆顆飽滿的鮮芽，幾十名茶農忙著采摘著鮮嫩的茶青。黃彩蓮的背籮里，厚實肥壯的芽頭已鋪滿了籮底，她告訴記者：“茶青最貴時節，每天采茶能賺近百元。”

　　安懷鎮農民素有種植茶葉的習慣，過去由于單家獨戶經營，茶葉質量不高，幾十元一斤的價格也少有客商問津。2007年，安懷鎮茶農盧仲湘成立團羅茶葉專業合作社，引導茶農“抱團”闖市場。幾年來，合作社指導茶農建立標準化茶園，統一生產標準、農資供應、技術加工、使用品牌和包裝銷售，開辟了茶葉生產的新路子。

　　在合作社的帶動下，昔日千畝荒山變成了茶園，合作社建起了1000畝示范基地，帶動周邊農戶種植茶葉4000多畝。茶農盧伯朝高興地告訴記者：“加入合作社，采摘的茶青全部賣給合作社統一加工，茶葉銷路不用愁了，入社茶農還可享受二次分紅，收入比入社前增加12%以上，每年種茶收入有五六萬元。”

　　和盧伯朝一樣，茶農們改變了以往小作坊加工茶葉的方式，紛紛將采摘的茶青賣到合作社統一加工。記者在安懷鎮團羅茶廠看到，工人們忙碌地制作茶葉，技術員盧仲國告訴記者：“采摘的茶青必須當天加工完成，才能保證茶葉的品質，加工春茶是一年中最緊張的時候，一般從中午開始制作，通常工人們要加班到凌晨三四時。”

　　經過曬青、殺青、揉捻、理條、烘干、提香等多道工序，茶葉終于新鮮出爐，色澤翠綠，條索如針，清香撲鼻。合作社社長盧仲湘高興地說：“現在每天加工的春茶，很快就被浙江、福建、山東的客商訂購一空。茶葉的價格也一路攀升，從以前每公斤20-40元的茶葉，到現在每公斤賣200-400元，甚至更多。”