婺源“十佳制茶能手”大賽吸引英國專家  2012-05-04

4月22日，婺源縣舉辦2012年“十佳制茶能手”大賽，來自全縣各大茶葉企業的制茶師傅們齊聚一堂，相互切磋技藝，共同提高手工炒制名優茶的水平。比賽現場，一位老外饒有興趣地全程觀摩了十佳制茶能手比賽，格外引人注目。

　　這位老外是正在婺源考察的英國國際有機茶專家唐米尼先生。在比賽的活動現場，唐米尼先生對手工炒制茶葉表現出極高的興趣，他不停向選手們了解婺源綠茶炒制技巧。唐米尼告訴筆者，在國外一般都是使用機器進行制茶，今天在婺源看到手工炒制茶葉的技術很神奇，讓他耳目一新。他表示，希望婺源縣能多舉辦這樣的競技比賽，讓更多的年輕人都來參與學習手工制茶，讓這種制茶技藝很好地傳承下去。

　　作為英國的有機茶專家，唐米尼還對婺源綠茶的品質給予了高度評價。他說，“婺源的茶葉是世界上品質最好的茶葉，品質最高的茶葉。”據悉，婺源縣與安徽休寧縣、浙江開化縣被稱為“中國綠茶金三角”，而最早稱這一地區為“中國綠茶金三角”的正是這位英國著名的有機茶專家唐米尼先生（Joe  d’ArmeniA）。