柳州市上演2012年度茶王爭霸賽   2012-05-04

4月29日，“五一”小長假第一天的上午，柳州市金綠洲廣場的弘紅軒紅木家具城熱鬧非凡。前一天，弘紅軒“紅木世家”精品展剛在這里舉行，今天，又迎來了一場重大活動——由本報與弘紅軒共同主辦的2012年度茶王爭霸賽。這是讓廣大龍城茶友翹首企盼的盛大茶事活動，年度茶王當天就見分曉！一大早，就有眾多茶友云集到弘紅軒，品茗論道，以茶會友，氣氛熱烈。

　　大賽盡顯專業品質  眾多好茶“一氣喝成”

　　本次參賽的茶葉有紅茶、綠茶、青茶、黑茶（生、熟）幾大類，茶樣上百個，其中不乏名茶精品，個個都帶著王者之氣，誓言一決高下。

　　比賽正式開始前，主持人將編好各參賽茶密碼的信封當場貼在比賽現場的展示板上，各類茶的評比標準也專門制作了展板，每項指標都做了詳細說明。本報組織的茶王賽經過多年經驗的積累，如今已經變得相當專業、規范、有序。本次邀請的三位專家評委也是相當有分量，分別是福建省茶葉學會副會長陳榮冰、福建省茶學會副秘書長姚信恩、福建省農業科學院茶葉研究所副研究員陳常頌，都是國家高級評茶師、經驗豐富的評委。

　　此外，本次大賽還特別邀請了一批大眾評委，都是有著多年品茶經驗的資深茶友，由他們來評選“最受茶友喜愛”的茶葉獎項。

　　9時30分左右，評委團換上評審服進入評茶區，開始現場評審。評審區完全開放，市民可以現場參觀和監督評茶過程。而一旁的品鑒交流區內，則有各款沖泡好的參賽茶樣，供前來參觀的茶友品評。

　　上午的預選賽在有條不紊中進行著，茶友們在賽場中盡情享受著各種名茶好茶，不亦樂乎。茶友王先生說，許多茶平時都是聽說過沒喝過，市內那么多茶莊也難以一一走完，這次在這里有幸“一氣喝成”，非常過癮，一個早上下來，嘴都喝麻了。

　　茶藝表演精彩紛呈　特色紅木營造氛圍

　　為了緩解緊張的比賽氛圍，讓茶友們在滿足口感的同時，也得到視覺和聽覺方面的享受，大賽主辦方特別組織了精彩的茶藝茶道表演。

　　來自天海茶樓的三位女茶藝師氣質脫俗，在美妙音樂伴奏下表演了輕盈的茶藝舞蹈，優雅的舞姿引得無數相機一陣狂拍。更有九龍茶行的一位男茶藝師，現場客串表演了宮廷茶道，又引爆了一陣小高潮。此外還有精彩的功夫茶道、古箏表演，都盡顯茶文化的精髓。

　　活動中還穿插了茶文化知識問答，許多茶友都獲得了茶商、贊助商們提供的精美禮品。

　　本次大賽選擇在古色古香、氣韻典雅的弘紅軒紅木家具城舉辦，特色的紅木家具為大賽增色不少。弘紅軒紅木世家專為大賽提供了7張紅木茶臺，每款茶臺都是由上好的紅木做成，色澤、紋路、雕工都極具觀賞性，讓茶友們在品茶的同時也可以欣賞到精美的紅木家具，堪稱多重享受，別具一格。

　　另外，本次大賽全程用水采用的都是百欖泉天然泉水。該泉水取自于南寧大明山深山巖層，水源地常年云霧繚繞，綠樹成蔭，空氣怡人，因此，百欖泉水質晶瑩剔透，口感醇正甘甜，泡出的茶品質上乘。

　　本地茶個性鮮明　茶專家寄予厚望

　　當日下午3時許，經過專家評委和大眾評委們的逐一認真評選，各項茶王一一誕生。

　　來自金秀瑤山王茶業有限公司的“瑤山王”獲得了紅茶茶王金獎。這是金秀大瑤山第一個采用全發酵工藝制作的紅茶，口感潤滑甘爽，且具有明顯的“巖骨風韻”，表現出金秀獨特的山水韻味。

　　古佛茶行參賽的梵凈山翠峰茶奪得了綠茶茶王金獎。這是貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一，因主產于該縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名，茶韻清香持久，栗香顯露，鮮醇爽口。而獲得綠茶茶王銀獎和銅獎的均為杭州更香茶場有限公司出品的西湖龍井，該公司柳州經營部也是本地惟一一家銷售正宗西湖龍井的專營店，此次獲獎，經營者李先生備感興奮：“希望經過這次推廣活動，讓更多柳州茶友都來認識真正的西湖龍井！”

　　獲黑茶類茶王金獎的分別為天竺園茶莊的普洱金沱（生茶）和大益茶莊的金針白蓮701（熟茶），清水巖茶行的鐵觀音則獲得青茶類茶王金獎。

　　此次大賽，本地茶也給評委們留下了深刻印象，專家評委姚信恩說，本地茶個性鮮明，風格獨特，得益于本地優異的茶葉品質以及茶葉企業優良的加工工藝，例如獲獎的幾款紅茶，與武夷紅茶、金駿眉等對比，均有過人之處，值得好好推廣和發展，只要把產量做起來，未來的市場將會不可估量！

　　國內首個專業茶葉代購平臺賽茶網總經理鄭仁慧女士也光臨了本次茶王賽現場，她說，在福建這類茶事活動舉辦得非常頻繁，大大促進了當地茶企業的發展，活躍了茶葉市場，對于茶界交流合作很有好處。希望本報主辦的茶王賽也能向著更專業的方向發展，為本地營造更好更濃厚的茶文化交流氛圍，共同促進茶葉事業的發展。

　　附：2012龍城茶王爭霸賽獲獎名單

　　紅茶類

　　金獎紅茶王     瑤山王      瑤山王茶業有限公司

　　銀獎紅茶王     武夷山桐木關紅茶  品馨茶行

　　銅獎紅茶王     古樹紅      柳韻春曉茶業有限公司

　　最受茶友喜愛的紅茶王   瑤山王      瑤山王茶業有限公司

　　綠茶類

　　金獎綠茶王      梵凈山翠峰茶   水南路古佛茶行

　　銀獎綠茶王      西湖龍井（清香型）   杭州更香茶場有限公司

　　銅獎綠茶王      西湖龍井（高香型）   杭州更香茶場有限公司

　　最受茶友喜愛的綠茶王  太平猴魁    茗真廬茶行

　　鐵觀音(青茶類)

　　金獎青茶王      鐵觀音     駕鶴清水巖茶行

　　銀獎青茶王      鳳凰單樅      天方貿易

　　銅獎青茶王      90年純手工觀音   品馨茶行

　　最受茶友喜愛的青茶王  巖谷花香    瑞鼎紅巖

　　黑茶類(生普)

　　金獎黑茶王     普洱金沱生茶    天竺園茶莊

　　銀獎黑茶王     普洱生茶     紫君閣茶葉經營部

　　銅獎黑茶王     巴達高山有機茶  大益茶莊

　　最受茶友喜愛的黑茶王   2003年易武珍品    大益茶莊

　　黑茶類(熟普)

　　金獎黑茶王      金針白蓮<701>熟茶   大益茶莊

　　銀獎黑茶王      80年代茶磚熟茶    柳江縣盛唐茶店

　　銅獎黑茶王      90年代7262熟茶   天竺園茶莊  

　　最受茶友喜愛的黑茶王  荷香茯磚   九龍茶行