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網(wǎng)絡(luò)文化正在逐漸替代老茶館地位

重慶商報(bào) 2012-04-26 11:26 茶葉
網(wǎng)絡(luò)文化正在逐漸替代老茶館地位 春日的陽光下,老重慶人再難找到老茶館的蹤跡,主城的老茶館所剩不多,儼

網(wǎng)絡(luò)文化正在逐漸替代老茶館地位

春日的陽光下,老重慶人再難找到老茶館的蹤跡,主城的老茶館所剩不多,儼然活化石,或許不久之后,就將變成這座城市永遠(yuǎn)的記憶。昨日的《重慶地理》,我們探索了重慶老茶館曾經(jīng)的繁榮,當(dāng)年我們曾泡過的老茶館如今還剩多少?生存狀況如何?為何日漸衰落?本期《重慶地理》,我們走進(jìn)那些最后的老茶館,探尋重慶市民文化的未來。
 
  金湯街僅剩城樓上一家

  “現(xiàn)在茶館味道變了,沒得好多人來喝茶了。”64歲的張先生是金湯街上的老茶客,他說,金湯街當(dāng)年的十余家茶館,現(xiàn)在僅剩下通遠(yuǎn)門城樓頂上一家,原來的老茶館要么銷聲匿跡,要么被高檔的茶樓所代替,而光顧的人也大多是沖著打牌去的。

  對此,大田灣“廣場茶樓”的李老板也很無奈:“現(xiàn)在生意沒以前好做了。茶館每天消耗的茶葉不到10斤,來光顧的多是住在附近的老熟客,周末一般也就能坐滿一半。”為了生存,茶館只能對打牌的顧客提供方便:喝茶的在露天廣場上,5塊錢一個(gè)人;打牌則都在室內(nèi),環(huán)境舒適,10塊錢一個(gè)人,雙方井水不犯河水。對于茶館生意的衰落,擦鞋的于女士也有同感:“以前擦鞋5角錢一雙,一天能掙100多元;現(xiàn)在擦鞋2元一雙了,一天還是100多元。”

  厚慈街只剩下 “神仙茶館”

  渝中區(qū)厚慈街一帶是傳統(tǒng)老茶館的聚集地,“以前這一條街就有十來家茶館,都是很有韻味的老館。”鄭先生在厚慈街住了二十多年,他告訴記者,從前這條街上到處是茶館,隨便坐。但近幾年來,原來的老茶館一個(gè)個(gè)消失,老街坊也慢慢離開。現(xiàn)在,厚慈街只剩下一家“神仙茶館”,僅有四個(gè)位置,一起泡茶館的老街坊也只剩下了七八個(gè)人,并且隨著舊城改造步伐的加快,茶館的客人還在逐漸減少。

  此外,還有不少老茶館也淡出了人們的視線,如沙坪壩區(qū)石井坡的“亞洲最大露天茶館”、十八梯附近的老街茶樓、大田灣體育館其香居茶樓等,都慢慢消失了,存活下來的茶館,不到原來的一半。“廣場茶樓”李老板說,以前大田灣這一帶有十多家茶館,現(xiàn)在只有5家了。

  最知名老茶館等待重生

  重慶老茶館中最出名的,應(yīng)當(dāng)數(shù)位于渝中區(qū)人民公園的“長亭茶園”,這是重慶從解放前一直保存至今的極少數(shù)茶館之一。

  長亭茶園始建于上世紀(jì)20年代,是時(shí)任川軍第二軍軍長楊森所建。1929年公園建成,長亭茶園便作為公園內(nèi)的一處配套設(shè)施向重慶市民開放。從那時(shí)起,歷經(jīng)軍閥混戰(zhàn)的烽火,這座茶園始終是重慶人喝茶聊天的好去處。抗戰(zhàn)爆發(fā)后,重慶成為陪都,當(dāng)時(shí)的重慶文化界、新聞界人士,都喜歡到這里來喝茶聚會,郭沫若、老舍、曹禺等名人也都曾在這里留下足跡。

  重慶解放后,中央公園被市文教局接管,更名為重慶人民公園,長亭茶園也隨之被劃歸人民公園管理,成為重慶市民休閑時(shí)必去的地方。在人民公園工作了20余年的工作人員賀治全告訴記者,上世紀(jì)八九十年代,長亭茶園曾是周邊唯一的大茶館,每天都是“一座難求”。

  “上世紀(jì)90年代以后,生意慢慢就不行了,人越來越少了。”賀治全說,隨著解放碑商圈崛起,茶園的客流少了很多,長亭茶園雖然離解放碑不遠(yuǎn),但是爬坡上坎的交通不方便,除了住在這里的以外,很少有人來了。

  記者了解到,從去年開始,長亭茶園進(jìn)行了一次全面裝修,目前已經(jīng)基本完工,賀治全說“還不知道具體什么時(shí)候開始營業(yè)”。

  觀點(diǎn)

  市井文化轉(zhuǎn)向論壇和微博

  重慶的老茶館和具有濃厚碼頭特色的市井文化密不可分,然而隨著時(shí)代變化,年輕人們更喜歡去時(shí)尚一些的咖啡館、酒吧,或者干脆就到論壇或社區(qū)泡著。

  王新成今年52歲,是一名汽車司機(jī)。“以前大家喜歡去茶館,是因?yàn)槌撕炔瑁€可以跟人擺龍門陣,現(xiàn)在年輕人都在網(wǎng)上擺,哪個(gè)還到茶館來嘛。”王新成說,現(xiàn)在坐在茶館里,已經(jīng)很少感覺到從前的市井味道了。

  實(shí)際上,網(wǎng)絡(luò)文化正逐漸替代著老茶館的地位。以國內(nèi)著名的社區(qū)網(wǎng)站天涯網(wǎng)來說,天涯重慶一直是人氣最高的地方站,而大渝網(wǎng)社區(qū)最大的版塊,也叫做“山城茶館”。而在微博上,一個(gè)“八卦”重慶地域文化的熱帖往往被數(shù)千網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)和評論著。天涯重慶的負(fù)責(zé)人李玉偉認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)和老茶館都具有濃厚的市井味道,同樣是大家談天說地的場所。大渝網(wǎng)騰訊微博負(fù)責(zé)人郭琳認(rèn)為,現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快,人與人之間的交流在尋求一種更加快捷的方式,傳統(tǒng)的老茶館花費(fèi)的交流時(shí)間可能更多,而網(wǎng)絡(luò)社區(qū)和微博正適應(yīng)了人們的這種快節(jié)奏的需求,可以說,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為了一種新形式的茶館,成為了新時(shí)代市民文化交流的平臺。

  重慶文化名人張老侃認(rèn)為,重慶老茶館的衰落,正反映了隨著時(shí)代發(fā)展,新的休閑、交流方式正在不斷涌現(xiàn)并取代老茶館的地位,“茶館除了喝茶外,更多的用處是讓人們在這里進(jìn)行交流,而在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,論壇、微博等新興交流工具,其作用也是讓人在這里交流,實(shí)際上已經(jīng)成為了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的‘茶館’”。


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