茶農茶葉難賣無奈降價拋售   2012-04-11

有些東西，時間放得越久，就越值錢，比如古董；但是有些東西，每多放一天，就會貶值，比如今年的明前茶。

　　往年是“貴如金”的明前茶，今年似乎受到了冷落。現在距清明節已經過去一個星期了，按照往年的行情，這個時候，茶農家里的明前茶，基本都賣得差不多了。但是今年，許多茶農炒制的明前茶銷路卻不是很好，有的甚至還在家里囤著。

　　往年搶手的明前西湖龍井新茶，為何今年會受到冷落，銷量大不如前？到底是什么在影響明前茶的銷量呢？

　　外頭“天價龍井”炒得火熱，但是在西湖龍井昂貴的光壞背后，茶農們卻笑得很苦澀。

　　明前茶囤在家里賣不動，茶農無奈降價拋售

　　西湖龍井明前茶“皇帝女兒”也愁嫁？

　　許多茶農抱怨“天價龍井”過度炒作嚇跑了買茶人

　　現象

　　杭州茗雅茶葉商店，老板姓許。4月10日，許老板發了一個微博，內容大致是這么個意思：

　　“今年的西湖龍井茶是怎么了？生意非常清淡。往年到了產西湖龍井新茶的季節，新老朋友們都紛紛找上門來購買。今年有點怪！來問的人都不多，是不是被電視、報紙上說的幾萬元一斤的天價龍井嚇跑了？”

　　許老板用“怪”這個字，來形容今年家里的茶葉生意，微博最后還跟了一個“可憐”的表情。

　　我們聯系了許老板。他說，往年這個時候，家里的明前茶早就被搶光了，但是今年，清明節都過去一個星期了，明前茶僅僅才賣出去了三成。

　　許老板住在梅家塢，家里有4畝茶地。地不大，產的明前茶也不多，每年都是固定的老客戶主動上門來買茶葉。但是今年，這些老客戶別說來買茶葉，就連打電話來問茶葉價格的都很少。

　　茶葉店老板發微博抱怨

　　今年明前茶生意很清淡

　　今年西湖龍井明前茶賣不動，并不是許老板一個人的感覺。

　　下滿覺隴村的茶農老唐，曾經獲得過西湖龍井炒茶技藝大賽的冠軍。家門口掛著一塊冠軍匾額，每年老唐家的明前茶，都是“皇帝的女兒不愁嫁”。但是今年，再閃亮的金字招牌也不管用了。

　　“今年茶葉難賣。”老唐坐在家門口感嘆，粗糙的雙手在炒茶鍋里上下翻騰，動作很嫻熟。只是不知道，炒出來的茶葉，要怎么賣出去。

　　老唐家里有5畝多的茶地。今年的明前茶，老唐一共炒制了30多斤，到現在為止，才賣掉了20多斤。光看數字，銷量還不錯。但是往年這個時候，茶葉還在樹上，買茶葉的客戶，就已經在家門口排隊了。

　　還有翁家山的茶農顧師傅，家里的茶地要比老唐家少一半，但是囤在家里的明前茶，卻是老唐家的兩倍。“帶出去20斤明前茶，就賣掉一半。去年這個時光，帶出去多少賣多少。”

　　炒茶冠軍炒出來的茶葉

　　今年也很難賣掉

　　4月10日，我們問了翁家山、龍井村、楊梅嶺和滿覺隴村等地的10多戶茶農家。總體是這么個情況：今年的明前茶，由于開采時間比去年晚一個星期左右，開采后杭州天氣晴好，茶葉就一下子上來了。

　　一般茶農家里，每戶都有十幾二十斤的囤量，多的五六十斤也大有人在，明前茶的銷量普遍不如往年。

　　西湖龍井茶一級保護區的幾個種茶大戶，每家少說也都有七八畝的茶葉地，每天采摘下來的青葉有好幾十斤，炒出來的干茶就有10多斤。明前茶賣不掉，只能都囤在家里。

　　“往年是炒出來多少就能賣多少，有的茶農家里客戶多，茶葉不夠賣了，還會去鄰居家借點來賣。今年誰家都賣不出去。”翁家山茶農楊中偉說。

　　不少茶農家囤著明前茶

　　少的一二十斤，多的有五六十斤

　　靠茶葉吃飯的人都知道，西湖龍井茶，是一天一個價，甚至是上午一個價，下午就另一個價了。

　　就拿翁家山的茶葉來說，收購商上門去收，早上的收購價是900—950元/斤，甚至有1000元/斤的；到了下午，收購商開出的價格，就只有600—650元/斤了。

　　很多茶農家里囤的茶葉太多，實在吃不消再留茶葉了，今天開了600元/斤，萬一明天變成300元/斤，那就得不償失了。解決明前茶囤積最直接，也是最有效的辦法，就是降價。

　　種茶葉的，本來就是靠天吃飯，現在，有不少茶農已經接受今年茶葉市場的現實了，忍痛割愛，選擇低價銷售明前茶了，少賺點，總比虧本要好。

　　但是，也有些茶農選擇繼續觀望，等等看。茶農計算過成本：現在的采茶工，一天吃喝住加起來，費用要100多元一天，一個茶農一天只能采兩三斤茶葉，連一斤干茶都炒不出來，茶葉價格賣得太低，沒錢賺，就等于白忙活了一年。

　　收購商一天一個價

　　部分茶農無奈降價賣茶

　　今年的明前茶，為什么會賣不動？大部分的茶農，都把矛頭對準了過度炒作天價龍井的茶商。

　　3月底，西湖龍井新茶還沒上市，就已經有茶葉公司在搞拍賣活動了，500克的西湖龍井明前茶，竟然拍出了18萬元的“天價”。

　　后來，隨著西湖龍井茶逐步開采，杭州不少茶葉公司就紛紛報出預售價格，1萬元一斤是起步，3萬元一斤很平常，5萬元一斤才敢叫頂級。

　　“價格真當是瞎叫叫的！”翁家山茶農翁子慎有點懊惱，他家有很多固定的老客戶，一聽說西湖龍井茶賣得這么貴，都嚇跑了。“3萬元1斤的茶葉，誰敢來買？普通老百姓不會來買3萬元一斤的茶葉的。我們賣給老客戶，最好的茶葉也就3500元一斤。”

　　茗雅茶葉商店的許老板，也在微博上放出了自家茶葉的價格：清明前最好的西湖龍井茶也就3000元左右一斤，中檔的1500元左右，到最近幾天，也就五六百元左右一斤。

茶商過度炒作天價西湖龍井

　　嚇跑了不少老客戶

　　茶農的茶葉，一般有兩種銷售途徑：一是賣給老客戶，二是賣給茶葉公司。今年不但固定的老客戶比往年少了一半，就連來收茶葉的茶葉公司，也沒往年熱情了。

　　茶農楊中偉說，往年茶葉還沒開采，收購商就在村里轉悠了；茶農上山采茶葉，收購商老早就在山上等了。今年，直到清明過后第三天，才有收購商到翁家山來收茶葉。

　　一家茶葉公司的股東說，按照行里的套路，為了保證企業利益，減少風險，茶葉公司一般都是接到客戶的訂單后，再去茶農家里收茶葉。今年接到的訂單少了，自然茶葉也就收得少了。

　　這位股東坦言，因為明前茶的價格普遍較高，一般的工薪階層不會來消費，往年來買明前茶的，都是些企業老板、個體小老板，其中以房地產商最多。今年，來訂茶葉的老板，也要比往年少了整整一半。

　　翁家山村委分析，今年，杭州房地產不景氣，很多房地產企業連房子都賣不出去，老板當然就不來買茶葉了。

　　房產老板不來買茶葉了

　　茶商收購量大幅下降

　　還有一個原因，可能就只能賴在老天爺身上了。

　　往年，西湖龍井茶上市，都是一撥接一撥的，明前以龍井43號為主，明后就是群體種的市面。

　　但是今年，因為天氣的原因，西湖龍井的開采時間，要比去年整整晚了一個星期。而開采后，杭州的天氣一直晴好，群體種的茶葉就全部上來了，平均每戶茶農家一天能采下10多斤茶葉。

　　懂行的人都知道，這批茶葉是老底子的西湖龍井群體種，質量也不差，口感也好。如果不是送人，就自己家里泡來喝喝，群體種絕對是個不錯的選擇。這么一來，明后茶的風頭，很快就蓋過了明前茶。

　　這邊明前茶還沒怎么開賣，那邊明后茶就大量上市了，兩種茶葉疊在一起賣，本來想嘗明前茶鮮的消費者，自然就會選擇價格稍低，口感相對也挺不錯的明后茶，明前茶就只能囤在家里了。

　　開采時間推遲一星期

　　明前茶明后茶都擠到一起了

　　其實，行內人都知道，每年在春茶開采前，都會有類似的西湖龍井新茶拍賣活動，實際上只是為了當年的茶市預熱，拍出的價格也不能反映市場的真實情況，行內人都知道，西湖龍井新茶拍賣就是自娛自樂，沒有任何實際意義。

　　西湖龍井茶茶商會會長戚國偉表示，春茶"拍賣"，只是企業的一種營銷方式，起到廣告宣傳的作用，并不能代表整個市場。

　　但是，戚國偉也表示，這種銷售方式，也要講究一個度，不能過度炒作"天價龍井"。雖然市場上確實存在"萬元茶"，但杭州有這么多茶園這么多茶農，如果所有茶葉都往高端上靠，那就成問題了，所以高價西湖龍井不應該成為主流趨勢。

　　"其實，大部分西湖龍井茶，還是很符合普通老百姓需求的。"戚國偉說，買茶葉，不要盲目迷信貴的就是好的，市民家里自己喝喝，三五百元一斤的西湖龍井，就已經算很好了，平常喝50元/斤的，也不錯的。