一杯清茶,兩岸情緣——武夷山大紅袍隨閩省長訪臺 2012-04-10
一杯清茶,兩岸情緣武夷山大紅袍隨閩省長訪臺 2012-04-10 2012年3月24至28日,福建省省長蘇樹林應邀率團訪
一杯清茶,兩岸情緣——武夷山大紅袍隨閩省長訪臺 2012-04-10
2012年3月24至28日,福建省省長蘇樹林應邀率團訪臺。蘇省長一行本次訪臺的重要議程便是參觀以凍頂烏龍茶聞名的南投鹿谷鄉,考察茶園和茶葉生產加工情況。結束鹿谷茶鄉之旅時,蘇省長一行獲茶農贈送上好凍頂烏龍茶,并回贈以珍品武夷山大紅袍茶葉。
閩臺血脈相連,不論歷史文化還是地理血緣都一脈相承。閩臺同為華南茶區,茶產量巨大,以半發酵茶即烏龍茶品質尤為優異。福建與臺灣的茶,則有著密不可分的血緣關系。福建是烏龍茶的故鄉,有一千多年的茶文化歷史,武夷大紅袍是福建烏龍茶名品的杰出代表。據史料記載,臺灣茶葉生產的創始者,都是從福建移居臺灣的先民。近兩百年來,由于閩臺兩地的這種文化地理與血緣關系,臺灣早期茶葉,不論品種及技術,幾乎都來自福建。“茶中圣品”凍頂烏龍是清朝時期一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發展起來的。
蘇省長表示,此次臺灣之行是鄉情、親情之旅。閩臺茶產業和茶文化交流為兩岸人民的交流合作做出重要貢獻,“一杯清茶,兩岸情緣”。 同為中國十大名茶的福建武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍的淵源故事,為閩臺一家親增添佳話。大紅袍被譽為“茶王”,是唯一被國家博物館收藏的茶品種,與“茶中圣品”凍頂烏龍同為海峽兩岸名茶,被福建省省長蘇樹林贈予臺灣人民更顯血溶于水的深情。
值得一提的是,大紅袍母樹已停止采栽,目前市場上的大紅袍茶葉是采用扦插的無性繁殖方式種植的,其生長茶區影響著它的品質。節節清(福建)茶業有限公司出品的大紅袍產自武夷山著名的“三坑兩澗”,懸巖峭壁、空谷幽風,保證了大紅袍絕佳的醇厚滋味,是頂級上品。
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