安溪縣五項重點工作提升茶業基礎管理 2012-04-09
安溪縣五項重點工作提升茶業基礎管理 2012-04-09
國家農業產業化示范基地、國家級有機產品認證示范區、國家級出口食品農產品(茶葉)質量安全示范區、中國茶葉科技創新示范縣……過去一年,安溪縣茶業基礎管理工作成效顯著,收獲多個“國字號”品牌。2012年,安溪縣將進一步鞏固工作成果,趁勢而上,乘勝追擊,重點抓好質量安全監管、茶園土壤改良、合作社規范化建設、生態茶園建設、茶業萬人培訓工程等五項工作,改造提升茶業基礎管理,推動茶業發展再上新水平。
加強質量安全監管
全面實施“農資購買卡”制度。一戶一卡,卡內詳細記載茶農的姓名、身份證號碼、住址、茶園面積、聯系電話、購藥信息等,確保農資產品流向隨時可以稽查追蹤,確保茶葉生產投入品的安全供應。同時,安溪縣物價部門及新合作農業生產資料有限公司,將建立獎勵機制,對于持卡購買農資的茶農將予以9折優惠,并加強對經營公司和經營網點進行拉網式檢查、監管和考評,對不合格的經營網點一律淘汰。
加大茶葉質量安全案件查處力度。發揮縣、鄉兩級茶葉生產投入品安全監管隊伍的作用,嚴厲打擊銷售、購買和使用非招標、禁限用農藥行為,嚴厲打擊經營假冒偽劣產品和無證無照違法經營行為,發現一起,嚴查一起。
密集茶葉質量抽檢。通過對各個環節的密集抽檢、查處,推動茶企、茶店購買銷售質量安全茶。茶葉質量抽檢主要包括縣域內茶農毛茶在制品、茶企終端產品以及外來茶的抽檢。其中,安溪縣域內茶農毛茶在制品抽樣數量657個,比去年增加229個;茶葉企業產品抽樣數量839個,比去年增加99個;外來茶計劃抽檢400個樣品。
實施茶園土壤改良
實施土壤改良示范片2000畝以上,12個茶葉主產鄉鎮每個鄉鎮實施的示范片必須集中連片且面積達100畝以上;其他12個鄉鎮每個鄉鎮實施的示范片必須集中連片且面積達50畝以上。
實施中,要修筑加固梯岸,梯岸高度要求在15厘米以上,并在茶園內側開設竹節溝。要適時耕翻土壤,淺耕靠近茶樹根莖部的土壤,深度10-15厘米,避免耕翻時過度傷害根莖部根系;同時在距離茶樹樹冠沿垂直處的茶行間進行深耕,耕翻深度一般在25-35厘米。要施用有機肥料,施用符合茶園無公害生產要求的有機肥料(如腐熟后的羊糞等商品有機肥或農家肥),禁止使用葉面肥、除草劑,改善土壤性質,提高土壤肥力。茶園要合理覆蓋,選用山茅、稻草、地瓜藤、園間雜草等對茶樹行間進行覆蓋,改善茶園土壤的水、肥、氣、熱條件。同時,推行茶園梯壁留草,提倡茶園梯壁種植黃花菜、爬地蘭等作物。
培育茶業專業合作社
培育發展規范化茶葉專業合作社36個以上,茶葉主產鄉鎮每個鄉鎮必須新建2個(或2個以上),其他每個鄉鎮必須新建1個(或1個以上)。
茶業專業合作社要達到“七有”,即有一套完整的證照、有一個規范的名稱、有一個明確的辦公場所和基本的辦公設施、有一個完善的章程、有一個健全的組織、有一套科學的內部管理制度和有一套統一的經營服務模式。此外,合作社要組建植保專業防護隊,開展病蟲害統防統治;構建產地利益共同體,從農資團購、統一開展植保服務、統一品牌和包裝、茶園入股等四個層面,梯次推進專業合作。
推進生態茶園建設
按照“茶園周邊有林,路邊溝邊有樹,梯壁梯岸有草”的基本建設標準,安溪全縣全年建設生態茶園縣級示范片3片1000畝,鄉(鎮)級示范片2000畝,帶動建設一般片10000畝。
縣級示范片建設標準:茶園山頂部和路溝旁種樹、梯壁種草護草、套種綠肥、基礎設施建設比較完整,茶園實施無公害生產管理。鄉鎮級示范片建設標準:茶園山頂部和路溝旁種樹、梯壁種草護草、強化基礎設施建設,茶園實施無公害生產管理。一般片建設標準:茶園梯壁梯岸種草護草,茶園實施無公害生產管理。
深化茶業萬人培訓工程
開展“村村培訓、月月培訓”活動,圍繞茶葉質量安全管理、土壤改良、生態茶園建設、合作社規范化建設、市場營銷等工作重點,精心組織茶業萬人培訓工程,全縣全年培訓2萬人次以上、茶葉知識知曉率70%以上。
參加培訓的對象包括安溪縣直涉茶單位的干部職工、管理人員、鄉鎮領導、農民技術員、茶農、茶葉銷售企業負責人和茶葉營銷人員以及從事茶業宣傳、茶文化工作、導游等涉茶人員。參加培訓的人員經考試合格后,將獲得由安溪縣茶葉協會和中國茶都(安溪)職業技能鑒定站聯合制發的培訓證書。 (張曉斌)
