屏南“栗香玉芽”綠茶獲中茶杯大獎  [2012-03-16]

屏南縣選送的“栗香玉芽”綠茶榮獲第四屆“中茶杯”名茶評比二等獎，這是“栗香玉芽”繼2000年獲得第二屆國際名茶評比金獎后，又一次獲此高獎。該縣打響茶葉品牌，重放傳統產業的光彩，已取得明顯的效果。

　　過去，茶業曾一度成為該縣的主導產業之一，但隨市場經濟的發展，消費者口味的改變及制茶工藝的滯后，幾年來，這一傳統的支柱產業逐漸萎靡不振，全縣原有的2.8萬畝茶園也有近1萬畝幾乎荒廢。該縣茶業陷入困境。為改變這種情況，使茶葉再度成為農民增收的有效途徑，在普及推廣技改新品種“屏南松針”茶的基礎上，縣茶葉技術推廣服務中心副主任沈久聰主持研制了“栗香玉芽”名優綠茶。去年少量投放市場后，深受消費者歡迎，后又獲得國際金獎，這大大鼓舞了該縣茶農的信心。在縣委、縣政府的大力支持下，茶業部門決定調整茶葉結構，打響茶葉品牌，走科技示范、技術革新之路。

　　去年，該縣在茶葉主產區著手改造茶園。至今春共改造茶園1500畝，將不適合消費者口味的8000畝“福云6號”茶葉改造成高檔名優綠茶，擴大“栗香玉芽”的生產規模。縣茶葉總公司及縣茶葉技術推廣服務中心還分別在清水茶場、棠口鄉建立600畝和100畝的示范場，技術人員帶頭做給群眾看，領著茶農干。該中心在今年春季派技術員及茶藝師到各茶葉產區指導茶葉生產，累計下鄉近100人次，極大地推進了茶葉生產，提高了茶農的技術和管理水平，同時也促進茶農增收。

　　茶葉，終于又放異彩。上半年，全縣共產茶720多噸，產值780萬元，僅名優茶就占了180噸，產值近400萬元，占據半壁江山！為進一步打響品牌，擴大銷售市場，沈久聰還常自費參加全國茶葉學術交流，赴廣西、福州等地考察市場，引進新技術。經技術革新后的綠茶嫩綠清色、脆香馥郁，深受消費者青睞，在河北、天津、北京、太原等省市成為搶手貨。該縣茶業的重振興起，也大大擴大了農村婦女等閑散勞動力的就業率，僅清水茶場每年就要支付采茶工的工資10多萬元。

　　目前，縣茶葉技術推廣服務中心已籌集3萬多元著手建立100畝良種母本茶園，引導圍邊茶農建50畝苗圃。隨茶葉生產技術的不斷提高，茶葉品牌的深入影響，該縣頹廢多年的傳統支柱產業定能進一步增產又增效，更放異彩。