西湖龍井開茶節(jié)3月30日舉行

  下雨了，下雪了，天晴了，又下雨了，還下雪子了……最近杭州的天氣，讓人完全聽不到春天的腳步聲。有多少人盼著茶樹頂上，能盡快冒出一抹清新的綠，告訴大家，杭州的春天來了。

　　今年西湖龍井開茶節(jié)，將在3月30日舉行。至于頭一茬西湖龍井到底什么時候能采，現(xiàn)在還不好說，一切都要由老天爺來決定。

　　冰雪凍死了害蟲

　　低溫也讓一些嫩芽很受傷

　　昨天一大早，楊梅嶺村。茶農(nóng)李先生，在自家的茶園里轉(zhuǎn)悠。雖然雨停了，但茶樹葉子上，還是掛滿了露珠，濕答答的。

　　李先生說，雖然已經(jīng)過了立春，但茶樹目前基本處于滯長狀態(tài)，要等到太陽開出來，天氣慢慢轉(zhuǎn)暖，西湖龍井的嫩芽才會慢慢開始長出來。

　　前兩天，杭州下的那一場小雪，對西湖龍井來說，算是一場瑞雪。因?yàn)楸﹥鏊懒瞬铇渖系牟『οx。雪水融化后，水分會慢慢滲透到土里，茶樹就會把土里的養(yǎng)分吸收上來。

　　按照往年的經(jīng)驗(yàn)，如果這一年下過幾場雪，當(dāng)年的西湖龍井品質(zhì)，要比不下雪來得好。

　　在翁家山，茶農(nóng)老顧也天天去看茶葉。他家的西湖龍井，已經(jīng)有幾葉開始長新芽了，但是最近氣溫低，幾朵剛冒出來的嫩芽，馬上被凍壞了，顏色也由綠變成了紅色。

　　3月30日開茶節(jié)

　　雙峰村會議室騰出來賣茶葉

　　今年西湖龍井的開茶節(jié)，會在3月30日舉行，地點(diǎn)放在雙峰村，中國茶葉博物館旁邊。

　　與往年不同，今年開茶節(jié)的規(guī)模很大，以前只是一臺簡單的演出，今年是大型的“踩街”活動，演員邊走邊演，市民和游客也可以加入到歡慶的隊伍中去。

　　另外，今年的開茶節(jié)不再只是一天，而是要持續(xù)半個月，其中還穿插了“農(nóng)家茶樓節(jié)”。其中有一個節(jié)目叫“百家茶宴”，茶農(nóng)用茶葉，做出100道菜，請市民和游客免費(fèi)品嘗。開茶節(jié)期間，西湖景區(qū)的農(nóng)家樂也都推出了“西湖茶宴”，大家可以去嘗個新鮮。

　　最重要的是，開茶節(jié)的時候，園文部門會在雙峰村的會議室里，舉辦西湖龍井大展銷活動。會議室里賣的茶葉，價格適中，關(guān)鍵是這些茶葉絕對是正宗的西湖龍井明前茶，消費(fèi)者可以放心購買。

　　西湖街道每個村

　　都建立了新聞發(fā)言人制度

　　那么，今年的西湖龍井，到底什么時候開采呢？現(xiàn)在誰說了都不靠譜，只有老天爺才說了算。最起碼要等到日平均氣溫在10℃以上，連續(xù)晴上好幾天，西湖龍井才會有所動作。

　　往年，第一棵西湖龍井開采，都是一個噱頭。有點(diǎn)宣傳頭腦的茶農(nóng)們，都會借機(jī)好好炒作一把，但西湖龍井到底什么時候正式開采，一直以來都沒有權(quán)威部門發(fā)布，都是茶農(nóng)們自己說說的。

　　今年，西湖街道下屬各個社區(qū)，都設(shè)立了新聞發(fā)言人和新聞聯(lián)絡(luò)員。也就是說，今年所有有關(guān)西湖龍井的信息，都將由權(quán)威部門統(tǒng)一發(fā)布，消息絕對真實(shí)可靠。一個街道為下屬每個社區(qū)設(shè)立新聞發(fā)言人，這在整個杭州尚屬第一次。

　　不過，今年園文部門強(qiáng)制規(guī)定，所有茶樹都不準(zhǔn)使用“早發(fā)靈”等催熟劑，否則會影響茶葉質(zhì)量，估計今年西湖龍井的開采時間，可能會比往年遲上幾天。