由中國非物質文化遺產保護中心負責承辦的2012年元宵節中國非物質文化遺產生產性保護成果大展昨日在北京全國農業展覽館正式開展，我市南路邊茶傳統制作技藝作為唯一一個制茶項目亮相。

　　藏茶制作技藝

　　廣受市民歡迎

　　2月3日，我市友誼茶葉有限公司負責人、南路邊茶傳統制作技藝傳承人甘玉祥帶著技術人員和精心挑選的展品趕赴北京。他將此行看得很重要，他認為這是發揚雅安藏茶文化一個非常重要的契機。

　　“人特別多，北京市民對藏茶很感興趣。”5日上午，記者撥通了甘玉祥的電話，話筒中傳來熱鬧的聲音。甘玉祥告訴記者，上午開展后就不斷有參觀者涌進展場。此次大展由于是純粹的展覽，必須現場進行手工制作技藝展示，要求備好原料，滿足從5日到15日的展示需要，他主要集中展示的是南路邊茶傳統條茶系列——兄弟友誼藏茶傳人竹條茶，規格比以前多，從每條200g、2.5公斤、5公斤到10公斤。

　　“此次新設計的條茶重量為2012兩，高度為2012厘米。從2012年1月1日起，每天生產一包，以每天的日期作為每條藏茶的編號，并隨每包藏茶記錄當天世界上發生的重大事件。”藏茶的獨特包裝和甘玉祥的解說吸引了不少眼球。

　　據悉，本次展覽是迄今為止文化部等部門組織的規模最大、展示門類最為齊全、技藝最為精湛、作品最為豐富的一次“非遺”大型展覽展示活動，將持續到2月15日，觀眾可免費參觀。此外，在大展期間，還將舉辦外國駐華使館人員專場、外來務工人員專場，同時，還將向中央國家機關各部委和北京市各區(縣)機關單位以及學校發送參觀券，邀請各屆人士參觀大展。

　　借大展東風

　　提升藏茶品牌

　　南路邊茶傳統制作技藝是國內唯一個制茶參展項目，該項目傳承人甘玉祥認為，對于雅安藏茶產業來說，這次展覽是一次宣傳提升品牌價值的良好契機。

　　“這不是普通的展銷，我們要讓人們了解藏茶的內涵。”友誼茶葉有限公司工作人員王博告訴記者，友誼茶葉有限公司作為文化部第一批全國41家非物質文化遺產生產性示范基地之一，有幸參與展覽。接到參展通知后，公司便開始精心籌備，將一套制茶設備，包括壓縮包、發酵桶、蒸茶器等近10種手工工具運到北京。

　　此次赴京參展的還有公司3名技術人員，他們在展場用這套設備為觀眾展示南路邊茶的傳統制作技藝。現場制作的藏茶按傳統工藝殺青、發酵，用純手工壓制成型，并用傳統香竹篾篼包裝，充分保留原始的藏茶風格。

　　精彩的演示和現場品茗，讓不少市民停下腳步。“組委會要求只展不銷，不少市民留下了聯系方式，準備購買產品。”王博對記者說。

　　“展覽只是一次契機，提升藏茶品牌還有很長的路要走。”就如何保護和傳承南路邊茶傳統制作技藝，甘玉祥早就有了長遠打算。

　　打造藏茶文化園區

　　更好地保護與傳承

　　2008年初，雅安藏茶(南路邊茶)傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產。2010年初，雅安藏茶(南路邊茶)技藝傳習所在雅安市友誼茶葉有限公司掛牌成立。2011年11月，在文化部公布的第一批國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地名單上，四川僅有3家“非遺”企業榜上有名，其中友誼茶葉有限公司的南路邊茶傳統制作技藝榜上有名。

　　甘玉祥告訴記者，貼上了國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地的標簽，讓雅安藏茶創立品牌有了更強大支撐力。他打算首先從茶園基地入手，在原有雨城區合江鎮茶園基地的基礎上，在雨城區多營鎮再建一片茶園基地，只用于制作藏茶。并建設一套全手工的生產工藝，真正恢復百年前的傳統工藝，打造個人專屬手工藏茶。

　　作為雅安藏茶制作技藝的傳承人，甘玉祥有一個打造藏茶文化園區的想法，他要將老祖先留下的藏茶傳統制作技藝更好地保護與傳承下去。