或許都認(rèn)為“高端產(chǎn)品有足夠的利潤(rùn)空間”，茶葉界自稱“定位高端”的茶企不少，一斤茶葉售價(jià)萬(wàn)元，甚至數(shù)十萬(wàn)元的也不難見到，因而營(yíng)銷界有人質(zhì)疑所謂的“高端茶”只不過是“高價(jià)茶”罷了。在茶葉市場(chǎng)所謂的“高端茶”比比皆是，是什么早就了茶企熱衷于制作這樣的“高價(jià)茶”？一方面茶企誤以為借助“高價(jià)茶”可以提升企業(yè)形象，另一方面市場(chǎng)上也偶見一些暴發(fā)戶式的人士需要高價(jià)滿足其心理空虛。但“高價(jià)茶”基本上處于有價(jià)無市，茶葉企業(yè)表面上對(duì)這樣的產(chǎn)品自我陶醉，實(shí)際上則對(duì)這樣產(chǎn)品大有手拿雞肋的感嘆，真正做到“高端”的茶企在市場(chǎng)上便是鳳毛麟角，而武夷山“金針梅”算是這鳳毛麟角中的杰出代表了。

    高端的產(chǎn)品有其足以支撐高價(jià)的文化內(nèi)涵，產(chǎn)品的稀有性是高端產(chǎn)品的本質(zhì)特征，雖然中國(guó)各茶葉產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的品種、地理等優(yōu)勢(shì)，但這樣自然優(yōu)勢(shì)還不足以成就一個(gè)高端品牌，特別在高端品牌的經(jīng)營(yíng)早期，用以支撐其“高端”的重要因素還是消費(fèi)群體，以“金針梅”為例，武夷山是世界知名的旅游勝地，每年到武夷山旅游度假的達(dá)官貴人、中外名人不少，在眾多的武夷山茶企中，“金針梅”可以把這類群體資源與產(chǎn)品形成對(duì)接，使其有了龐大的高端消費(fèi)群體，這是諸多的“高價(jià)茶”所難以獲得的資源優(yōu)勢(shì)。而茶企要獲得高端人士的對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，產(chǎn)品自身具有優(yōu)勢(shì)是基礎(chǔ)，“金針梅”的高端運(yùn)營(yíng)策劃之一便是只做高端，“金針梅”公司沒有其他茶企一樣的龐大產(chǎn)品線，許許多多的中國(guó)茶企都生產(chǎn)著少則數(shù)十個(gè)產(chǎn)品，多則數(shù)百個(gè)產(chǎn)品，而“金針梅”公司只生產(chǎn)一款紅茶產(chǎn)品。“金針梅”公司相關(guān)人士對(duì)此表示“我們認(rèn)為茶企沒有能力做好太多的產(chǎn)品”，聯(lián)想到廣大的快消品行業(yè)都不像茶企一樣打造龐大的產(chǎn)品線，“金針梅”無疑是讀懂了企業(yè)該如何善待自己的產(chǎn)品了。產(chǎn)品的文化內(nèi)涵又是關(guān)鍵一環(huán)，“金針梅”在做好一款產(chǎn)品的同時(shí)，為這款產(chǎn)品注入更多的文化內(nèi)涵又是其致勝絕招，在更多的高端群體中傳播“金針梅”文化，出版《中國(guó)名茶金針梅》圖書，利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行推廣，使這家無店經(jīng)營(yíng)的茶企在銷售業(yè)績(jī)上連年翻番。

    無店經(jīng)營(yíng)在中國(guó)茶葉行業(yè)中通常是從事新媒體網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的企業(yè)，而“金針梅”定位為生產(chǎn)商，把產(chǎn)銷分離開的做法在中國(guó)茶行業(yè)中是絕無僅有的。在產(chǎn)銷分離的模式下，“金針梅”與廣大茶企的經(jīng)銷商、加盟商模式類似，但不同的是“金針梅”居然可以做到面對(duì)經(jīng)銷商時(shí)有“就不讓你賣”的姿態(tài)，因?yàn)?ldquo;金針梅”要對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行考試，只有通過考試的經(jīng)銷商才獲得經(jīng)銷商資格，使得“金針梅”的經(jīng)銷商對(duì)品牌有著高度的認(rèn)同。如在北京市場(chǎng)，有意向經(jīng)銷“金針梅”的商家不少，而“金針梅”選中的是“張一元”和幾家五星級(jí)酒店；又如浙江寧波的經(jīng)銷商，為了通過“金針梅”公司的考試而認(rèn)真學(xué)習(xí)了一周，直到其對(duì)“金針梅”公司的資料倒背如流才與之簽約。

    有些消費(fèi)者到了武夷山，好不容易找到“金針梅”公司，卻沒能買到“金針梅”茶葉，而只能通過他人才能如愿買到，這種“就不賣給你”的姿態(tài)雖然讓人有點(diǎn)費(fèi)解，但作為真正“高端”定位的品牌來說，無疑是行之有效的最佳營(yíng)銷方法。許多茶企的“高價(jià)茶”對(duì)消費(fèi)者是望眼欲穿，只要有錢就可以賣，盡管外人無從知曉“金針梅”對(duì)其消費(fèi)群體的具體定位，但從其謝絕銷售的情況看，“金針梅”之所以在高端市場(chǎng)風(fēng)行無疑是其迎合了高端人士的身份需求。盡管奢侈品在中國(guó)市場(chǎng)一直飽受爭(zhēng)議，但中國(guó)市場(chǎng)還是為奢侈品打開方便之門，“金針梅”的高位運(yùn)營(yíng)姿態(tài)也就無可厚非了。從諸多茶企試圖打造“高端茶”的實(shí)際出發(fā)，“金針梅”的運(yùn)營(yíng)策略還是對(duì)廣大茶企起到了示范性的作用。