全國茶葉標準化技術(shù)委員會烏龍茶工作組于2011年12月29日在安溪召開第三次全體會議。會議邀請安溪縣人民政府、泉州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、全國茶葉標準化技術(shù)委員會秘書處的領(lǐng)導到會指導工作。會議審議通過了工作組2011年工作報告、財務(wù)收支報告和2012年工作計劃，討論通過了《烏龍茶 第1部分：基本要求》（送審稿）和《烏龍茶 第2部分：鐵觀音》(征求意見稿)，聽取了國家標準制修訂程序、國家標準編制要求和烏龍茶科研工作進展報告。本次會議在領(lǐng)導的支持和全體組員的積極參與下，取得了圓滿成功。