廣東生鮮乳收購價明年鐵定上浮10%。記者今天從廣東省奶業協會獲悉，該協會經在核實各項生產成本，并深入分析市場走勢的基礎上，發揮溝通協調作用，促使我省生鮮奶購銷雙方達成一致意見：2011年廣東生鮮奶收購價在今年的基礎上上浮10%。目前已有不少的奶牛養殖場與乳制品加工企業順利簽訂了2011年生鮮奶購銷合同。

　　據了解，廣東省奶業協會先后于今年11月16日和22日，在廣州市分別召開了奶農代表和乳制品加工企業代表座談會，幫助購銷雙方尋找價格平衡點，做好生鮮乳價格協調工作。據廣東省奶業協會介紹，此前由于受玉米等飼料原料價格大幅度上漲的影響，單飼料一項，奶牛養殖戶今年生鮮奶的生產成本就比去年增加了19.7%。而乳制品加工企業也面臨成本壓力，自去年底以來，白糖價格己上漲了120%以上，柴油價格上漲了近80%，而且水電費和工人工資也在不斷上漲，乳制品的生產成本不斷攀升。

　　“生鮮乳收購價一定得漲，但具體漲多少，購銷雙方爭執較大。”　業內人士指出，為防止廣東省生鮮奶價格大起大落，維護奶牛養殖場和乳制品加工企業雙方的合法權益，經協調，雙方達成一致意見，2011年廣東生鮮奶收購價在今年的基礎上上浮10%。據悉，由于乳制品加工企業早已判斷到明年生鮮乳收購價上漲，包括燕塘、風行等本土乳企，在本月初已先后上調了終端乳品價格，漲幅為5%—10%。