黑茶，六大茶類(lèi)之一。屬全發(fā)酵茶。主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類(lèi)為湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶。
　　  
　　不是紅茶也不是綠茶，不是花茶也不是白茶，在2010年，名不見(jiàn)經(jīng)傳的黑茶卻身價(jià)暴漲——50年前的老茶拍出48萬(wàn)元，入選“中國(guó)世博十大名茶”，萬(wàn)兩黑茶磚以278萬(wàn)元的天價(jià)拍出……
　　  
　　業(yè)內(nèi)人用“黑茶瘋了”描述黑茶今天的狀態(tài)。
　　  
　　黑茶瘋了，并以迅猛之勢(shì)席卷全國(guó)。記者多日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“黑茶瘋了”已傳染到了長(zhǎng)春。長(zhǎng)春過(guò)百茶葉收藏者聞風(fēng)而動(dòng)，出資藏茶，長(zhǎng)春茶葉市場(chǎng)變革暗涌。
　　  
　　“黑茶馬上要開(kāi)始新一輪漲價(jià)。”轉(zhuǎn)型專(zhuān)售黑茶的茶商郭全說(shuō)，游資的介入，茶商們無(wú)力掌握市場(chǎng)，黑茶能否堅(jiān)守陣地？會(huì)否步入當(dāng)年普洱炒作的后塵？所有人都在等待最后的結(jié)局。
　　  
　　“天價(jià)”古茶 引起收藏?zé)岢?
　　  
　　2010年，收藏界掀起一陣熱風(fēng)，黑茶是主要話題。多年來(lái)，產(chǎn)于湖南的黑茶專(zhuān)做邊茶（只銷(xiāo)往云南、四川等地），價(jià)格很低，但去年一整年，它的價(jià)格瘋漲得讓人咋舌——50年老茶拍出48萬(wàn)元，萬(wàn)兩茶磚拍出278萬(wàn)，廣州茶博會(huì)上，白沙溪茶廠展柜上的一塊古老茶磚價(jià)格達(dá)到400萬(wàn)元。 
　　  
　　“越炒價(jià)越高，越高越有人來(lái)收藏。”長(zhǎng)春茶商小月說(shuō)，要想成名茶，就要炒作，這是行內(nèi)的潛規(guī)則。通常越陳越好的茶，才可能被認(rèn)做投資項(xiàng)目，被大家追捧，與當(dāng)年普洱一樣，黑茶具有炒作潛質(zhì)，剛?cè)氪蟊娨曇氨惚幻缮狭艘粚由衩氐拿婕啞６遥a(chǎn)地不斷傳出減產(chǎn)之說(shuō)，讓收藏者們更加堅(jiān)信黑茶的稀缺性，茶價(jià)不斷上漲。
　　  
　　據(jù)調(diào)查，收藏風(fēng)先在南方興起，后傳到深圳、廣東，年前傳到北京，如今，已悄然潛入長(zhǎng)春。
　　  
　　記者從長(zhǎng)春茶葉協(xié)會(huì)了解到，雖然還未出現(xiàn)大資金收藏的藏家，但長(zhǎng)春零資收藏黑茶的已超過(guò)百人。記者走訪中發(fā)現(xiàn)，收藏者普遍看好黑茶的漲價(jià)潛力，更有茶商集結(jié)全部資金押在黑茶上。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中有的市民竟然借錢(qián)購(gòu)進(jìn)黑茶，等待黑茶一朝成金。