黃雁萍:放棄都市放棄高薪,回鄉采茶

年輕人回鄉當茶農,讓業內人士欣喜不已。一位茶葉合作社的負責人說,“碧螺春二代”回鄉,對茶農進一步拓展銷路,擴大碧螺春的影響力,增加碧螺春的附加值,無疑注入了新的推動力。
放棄都市放棄高薪,回鄉去
早上6點剛過,黃雁萍已拎起前一天收好的十幾斤茶葉,踏上去蘇州城的第一班公交車。
一路顛簸下來,一個半小時以后到了新區的一家茶葉公司。驗貨、過秤、算賬、取錢,已是將近上午9點。回去乘的還是來時的公交,11點30分,回到明月灣的家中。
有朋友約好了從上海過來,吃農家飯,再買些茶葉。趁客人還沒到,她背起竹簍上山。這時節,茶葉瘋長,不及時采摘,就賣不了好價錢了。
12點30分,黃雁萍才回到家中。這時,來的朋友已經落座,她又當起了服務員,給客人端茶上菜。乘著客人喝茶休息的間隙,黃雁萍胡亂刨了幾口飯。等客人帶著十多斤茶葉走后,黃志鋒開始升火炒茶。采下的茶葉時間長了容易變紅,炒出來品相就差了。黃雁萍收拾完碗筷又上山采茶。天快黑了,院子里已有不少鄉鄰拿著一包包茶葉在等候,黃雁萍顧不上吃飯,趕緊過秤收茶。
黃雁萍現在是吳中區吳門碧螺春茶葉專業合作社的社長,在工商部門注冊了“吳門”碧螺春商標。目前公司注冊資金10萬元,有35戶村民加入。去年,她辭掉上海一家高新企業的工作,辭別都市和高薪,回到老家。
回鄉,理由很簡單--“老爸這一代的人,種茶是好手,但在市場銷售上,還是小學生。”這番話,父親黃志鋒聽得連連點頭。
用我們的知識盤活碧螺春市場
“她腦袋肯定被槍打了。 ”去年,聽說黃雁萍回到西山當農民,許多同學給了這樣的評價。不理解的何止是同學。她的爺爺和奶奶到現在還是想不通,好不容易跳出農門的孫女怎么又要走他們的老路了呢?
談及為何回鄉“務農”,黃雁萍打開了話匣子,“小時侯經常看到父母累得腰都直不起來,但他們卻整天樂呵呵的。我當時一直很納悶,他們為啥樂此不疲呢?去年我才明白,茶葉里浸透著他們的汗水和心血。 ”
正是看到這些,黃雁萍更有回家的沖動。 “付出了很多的心血,但往往因為沒有一個暢通的銷售渠道,賣不出好價錢”,父親黃志鋒說,他這一代人種碧螺春的技術,“走哪都不怕,這世世代代的手藝,熟! ”但說到銷售,就很“頭大”,“全憑人脈關系,根本不懂什么市場經濟。 ”
曾經的煩惱,在女兒看來卻顯得游刃有余。黃雁萍告訴記者,今年是她辭職回鄉的碧螺春生活“第一季”,“自摘碧螺春后,平均每三天就有一撥上海客人過來。 ”客人來后,吃農家樂、逛茶園、買茶葉,一條龍服務。上海來客,除了黃雁萍往日結識的朋友,更有她在網絡上的營銷。 “物美價廉,一傳十十傳百唄。 ”黃雁萍說。
不只一個黃雁萍。金庭鎮塔頭村鄒鶴斌,一個月前還在虎丘一家企業做管理人員,月薪4千。 “回家賣茶,幫一把家里,也幫鄉鄰。 ”現在,專職做起茶葉銷售的鄒鶴斌不但自家的茶葉不愁銷路,還把周邊不少鄉鄰的難題給解決了。
期待年輕人成碧螺春“特種兵”
“近年來,從栽培、管理到采摘、炒制基本上都是上了年紀的茶農。做農業不但苦,而且收入不高,這是東西山許多年青人紛紛走出去的原因所在。 ”蘇州市原茶葉協會會長、市人大代表湯進紅對碧螺春產業發展一直很關注,“碧螺春作為一個產業,要做到可持續發展,在栽培、管理、炒制工藝上謀求進步的同時,還需要不斷有新鮮血液的輸入。 ”
“這么多年來,茶農銷售茶葉主要靠的還是人脈。 ”西山衙
