近日，記者在綠毫茶葉合作社的茶園看到，偌大的茶園，采茶工并不多，只零散分布在各處，而且大多是當(dāng)?shù)厣絽^(qū)閑散在家的中老年婦女。茶園負(fù)責(zé)人胡曉俊告訴記者，今年茶葉的銷量很不錯(cuò)，最大的問(wèn)題是采茶工非常緊缺。據(jù)了解，該合作社現(xiàn)在平均每天需要200名采茶工，而目前一半工人都沒(méi)招到。

　　為“茶工荒”而發(fā)慌的，還有玉龍茶葉專業(yè)合作社主任梁亞樞。記者聯(lián)系上他時(shí)，他正準(zhǔn)備出發(fā)到江西招500名采茶工。“今年我們合作社的茶葉產(chǎn)量不錯(cuò)，價(jià)格也比去年高很多……”梁亞樞告訴記者，許多收購(gòu)商正等在合作社要貨，可由于沒(méi)有足夠的采茶工，他無(wú)法滿足客戶的要求。采早茶，茶葉除品質(zhì)外，價(jià)值就體現(xiàn)在這個(gè)“早”字上。早一天采制上市，與遲一天上市，價(jià)格相差很大。梁亞樞說(shuō)，“一旦天氣熱起來(lái)，明前茶就只能當(dāng)普通茶甩賣，價(jià)格會(huì)降很多。”

　　為吸引工人，梁亞樞已把采茶工的日酬從去年的50元漲至100元，但還是填不滿用工缺口。“我們一共需要2000名采茶工，但現(xiàn)在我只招到一半。就算加上合作社的社員，也還有500名缺口。時(shí)間一天天過(guò)去，再也等不起了，所以大家一商量，決定出去‘搶人’。”梁亞樞無(wú)奈地說(shuō)。

　　三門縣林特局農(nóng)藝師陳中澤告訴記者，縣內(nèi)一些專業(yè)合作社的茶園畝均產(chǎn)值在5000元左右，而春茶產(chǎn)值占總產(chǎn)值的90%。如果采茶工的缺口沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)上，農(nóng)戶們一年的辛苦很可能就會(huì)打水漂。

　　近年來(lái)，三門縣茶園面積在不斷擴(kuò)大后已穩(wěn)定在1.5萬(wàn)畝左右，按一人采摘2畝計(jì)算，每年需要7500名左右采茶工。

　　“茶工荒”的背后，陳中澤認(rèn)為主要有兩方面：一是采摘期過(guò)于集中。從3月下旬開始，大部分茶區(qū)進(jìn)入春茶采摘高峰期，持續(xù)時(shí)間2至3個(gè)月，工作季節(jié)性強(qiáng)，用工集中性高；二是人力資源儲(chǔ)備不足。隨著三門經(jīng)濟(jì)