買茶三招

　　觀－消費(fèi)者先觀察茶葉的品相，因?yàn)槠废嗖煌枞~的價(jià)格也有所不同

　　聞－茶葉是否有霉味，若無異味，則茶葉未變質(zhì)；再次觀察湯汁是否渾濁，若渾濁則茶葉變質(zhì)；

　　品－口感因人而異，一般來說剛?cè)肟谏杂锌酀兜溃o接著便口齒生香。

　　采自敦煌社區(qū)

　　花50元買回半斤茉莉花茶，打開包裝袋，一股茉莉花香縈繞于鼻端，然而沖泡品嘗后滿口苦澀，“難道茶里也添加香精？ ”春柳街道敦煌社區(qū)居民張先生頗感疑惑。

　　質(zhì)疑 茶葉添加香精

　　11月14日，家住敦煌南街的張先生與妻子在大菜市花50元購買了半斤茉莉花茶。可11月20日9點(diǎn)，張先生家來客人，就泡了這個(gè)茉莉花茶，可一喝，大伙都皺眉頭，這茶又苦又澀。

　　昨日，記者來到張先生家，剛打開茉莉花茶的包裝袋，清新的茉莉花香味撲鼻而來，時(shí)間一長鼻子感覺不太舒服。經(jīng)開水沖泡后，湯汁苦澀。將茶杯湊近鼻端，花香消失得無影無蹤。“現(xiàn)在香味變淡了，前兩天剛打開包裝袋時(shí)，立即滿室幽香。”張先生害怕對(duì)健康有害，再也不敢沖泡，“我懷疑茶葉里添加了香精。 ”

　　調(diào)查 個(gè)別商販噴灑香精

　　昨日下午，記者走訪大菜市茶城和金瑪茶城，發(fā)現(xiàn)茉莉花茶每斤售價(jià)從20元到260元不等。“你要是自己喝，我建議你購買這種茉莉花茶。”在一家茶葉店鋪，老板指著一款標(biāo)價(jià)70元一斤的茉莉花茶說道。“這茶香不濃，應(yīng)該不好吧？”“這茶沒添加香精，香味自然不濃。 ”老板笑著解釋。“茶里還加香精？”“當(dāng)然。噴點(diǎn)茉莉香精，茶葉的香味立即變得濃郁。 ”老板告訴記者，曾有人將低價(jià)收購的茉莉花茶噴灑上茉莉香精，再以70元一斤的價(jià)格售賣，從中賺取利潤。“我這也有，除非顧客強(qiáng)烈要求，否則不會(huì)輕易使用。 ”隨后，老板拿出一個(gè)小瓶，里面裝著透明液體。

　　“我要是買茶，能否也噴點(diǎn)香精？ ”“勸你最好別噴，除了味道好聞以外，誰也不知道有沒有害處。”老板好言相勸，并建議記者購買價(jià)格稍貴、口感較好的茉莉花茶。“如果你不著急，可以現(xiàn)場品嘗，覺得口感好再買。 ”

　　建議 買茶前一定要品嘗

　　面對(duì)市場銷售的各色茶葉，大連市茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長林平文表示，消費(fèi)者在購買前一定要觀、聞、品，根據(jù)個(gè)人喜好購買茶葉。

　　對(duì)于添加茉莉香精一事，林平文表示略有耳聞，“個(gè)別不法商販為謀取暴利，以低檔茶冒充高檔茶，為此，一些人使用茉莉香精增加茶葉的香味。不過，因?yàn)檐岳蛳憔珒r(jià)錢較高，一小瓶就賣50多元，所以茉莉香精多噴灑在樣品中，以吸引消費(fèi)者。 ”在此，林平文提醒市民購買茶葉時(shí)一定要貨比三家，避免上當(dāng)受騙。