茶葉之戰8/2
鴉片戰爭?不,是茶葉戰爭-食品產業網
1710年到1760年的半個世紀,英國相對中國的貿易逆差非常巨大,這個國家的白銀幾乎耗盡,因為后者只接受這種支付方式,在此期間,英國向中國支付了2600萬英鎊的白銀。如果要把它換算成中國方式的“兩”計量單位,那就在后面至少乘以四。
18世紀,中國的茶葉成為全球貿易鏈條的關鍵一環。它不僅改變了世界風尚,還可能直接或間接地導致了獨立戰爭和鴉片戰爭。但這個帝國對游戲規則的迷失,使大航海時代的最后可能性從此消失了。
1773年4月,來自太平洋的濕潤季風,為福建武夷山區帶來了開年的第一場雨。清晨,一個茶農將頂著露水的三片鮮嫩茶樹葉子摘下。已經是山區的煙雨季節,武夷春茶迎來了一年的采摘季。
中午時分,那三片鮮嫩的葉子,走進武夷山區的星村鎮,這里是武夷山區的茶葉集市,每年第一場春雨過后,茶市開埠,這里就開始熱鬧起來,南來北往的茶商紛紛聚集。清人劉靖曾經在《片刻余閑集》中記述,“山之第九曲處有星村鎮,為行家萃聚。”在這里,那些鮮嫩的葉子被集貨、炒制、包裝,做成武夷茶。
腰纏萬貫的茶商們,從這里進行茶葉集市貿易,然后運走。南下廣州,再由行商交給東印度公司的大班們。
整個早上每個茶農只能采摘不到兩斤的鮮嫩葉子。他們從集市交易現錢,這些年武夷茶的行情日益見好,越來越多的茶農們追逐這項交易。而他們不知道,自己日常生活中普遍流通白銀竟然來自美洲,他們更不知道,從那一刻起自己已經進入了國際貿易大循環。
18世紀,中國的茶葉成為全球貿易鏈條的關鍵一環。它不僅改變了世界風尚,還可能直接或間接地導致了獨立戰爭和鴉片戰爭。但這個帝國對游戲規則的迷失,使大航海時代的最后可能性從此消失了。
1773年4月,來自太平洋的濕潤季風,為福建武夷山區帶來了開年的第一場雨。清晨,一個茶農將頂著露水的三片鮮嫩茶樹葉子摘下。已經是山區的煙雨季節,武夷春茶迎來了一年的采摘季。
中午時分,那三片鮮嫩的葉子,走進武夷山區的星村鎮,這里是武夷山區的茶葉集市,每年第一場春雨過后,茶市開埠,這里就開始熱鬧起來,南來北往的茶商紛紛聚集。清人劉靖曾經在《片刻余閑集》中記述,“山之第九曲處有星村鎮,為行家萃聚。”在這里,那些鮮嫩的葉子被集貨、炒制、包裝,做成武夷茶。
腰纏萬貫的茶商們,從這里進行茶葉集市貿易,然后運走。南下廣州,再由行商交給東印度公司的大班們。
整個早上每個茶農只能采摘不到兩斤的鮮嫩葉子。他們從集市交易現錢,這些年武夷茶的行情日益見好,越來越多的茶農們追逐這項交易。而他們不知道,自己日常生活中普遍流通白銀竟然來自美洲,他們更不知道,從那一刻起自己已經進入了國際貿易大循環。
