標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)

    GB/T 4789.25-2003 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 酒類檢驗(yàn) Microbiological examination of food hygiene-Examination of wines

    本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 4789.25-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類檢驗(yàn) （已作廢）

    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒精度低的發(fā)酵酒的檢驗(yàn)方法。

    本標(biāo)準(zhǔn)適用于發(fā)酵酒中的啤酒(鮮啤酒和熟啤酒)、果酒、黃酒、葡萄酒的檢驗(yàn)。