《仁懷醬香酒產業發展區域布局規劃(2012~2020)》
《仁懷醬香酒產業發展區域布局規劃(2012~2020)》指出,仁懷將力爭用5至10年時間,努力實現貴州白酒看仁懷的戰略目標,把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”,把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”和全國最大的優質醬香型白酒生產基地。
到2015年,仁懷市白酒工業產值達到1000億元以上,確保白酒產量50萬千升,力爭達到60萬千升,其中茅臺集團確保完成10萬千升,地方白酒確保完成40萬千升;到2020年,全市白酒工業產值達到1500億元以上;白酒產量達到80萬千升。其中茅臺集團確保完成16萬千升,力爭達到18萬千升,茅臺酒產量達6萬千升,茅臺系列酒達10~12萬千升,銷售收入1000億元。地方白酒產量確保完成64萬千升,力爭達到66萬千升。
不可否認的是,相較于濃香型和清香型領域較大的市場份額和眾多白酒代表品牌,醬香型白酒依舊徘徊在自身的小眾市場之內。
當前醬酒市場除了茅臺品牌一枝獨秀之外,其他企業產能、品牌、市場等基礎工作都還有很大的差距,而醬香市場的成熟和發展肯定需要一群具有較高知名度和市場份額的品牌來支撐。
此外,因為近幾年白酒行業的快速發展,也導致了行業出現了產能大躍進、產品價格快速提升、渠道大量非正常庫存等過熱現象,這些現象的存在都對白酒行業的發展帶來了一定的隱患,也讓中國白酒重新進入洗牌期,醬酒突圍也似乎迎來了不錯的外部環境。
而仁懷作為馳名中外的中國酒都,茅臺的故鄉,中國醬香型白酒的發祥地,釀酒資源得天獨厚,不可復制。
“白酒業并購重組已經勢不可擋”,喻陽洪認為,為推動仁懷白酒產業發展,當地正鼓勵白酒企業兼并重組、做大做強,拓寬融資渠道。
3月10日,仁懷市還專門組建了仁懷市醬香酒酒業公司,計劃通過收購、控股、參股等多種形式,整合仁懷小規模的白酒企業。據喻陽洪介紹,未來擁有合格生產證的仁懷白酒企業年產量應達到1000千升,到2015年則應達到2000千升,新開設企業要求投資達到3億元,通過逐步提高門檻,進一步規范行業發展,擦亮“仁懷醬香酒”招牌。