酒仙網深耕互聯網定制酒水領域
早在2014年,酒仙網與衡水老白干已開始戰略合作,衡水老白干攜近萬家終端店入駐酒仙網子公司“酒快到”平臺。此番雙方聯合打造互聯網定制化產品,標志著合作進一步深化,由布局酒類O2O向打造互聯網爆品邁進。
據悉,“衡水老白干67°男人”是雙方研發團隊歷經3年精心研發而成。3年間經歷了24次產品研討會,98次高層通話,103款設計稿及83次推翻打樣,最終呈現給消費者一款外觀極具設計感、品質卓越的藝術杰作。
據衡水老白干營銷公司副總經理王漢國介紹,67度雖然是衡水老白干的代表度數,但每年產量卻只有總數的3%。60度以上的原酒采用固態發酵工藝,占地面積更大,發酵時間更長,品質更加穩定。但同時釀酒成本更高,因此產量較小。
不是任何酒廠都能做出67度的白酒。高品質的酒水不僅源于對釀造工藝的精益求精,對釀酒原料的選用更有嚴苛標準。據了解,“衡水老白干67°男人”精選當地優質高粱,地下堿值水源,采用地缸發酵,低溫入池,清燒混蒸,精心釀制,確保酒水的清香味濃而不烈。
業內人士認為,在消費者日益年輕化、消費需求多樣化的大背景下,酒仙網憑借海量的大數據支撐,能夠精準刻畫目標人群畫像,深刻洞悉消費者需求,加上超強設計和衡水老白干的品質保證,該款新品具備成為互聯網爆品的基因。
在消費日益回歸產品本身的今天,除了營銷能力外,酒企產品的品質、創意以及差異化,正成為影響消費者購買決策的重要因素。
對于打造互聯網定制酒水,酒仙網在幾年前已開始發力并取得矚目成績。據了解,酒仙網已經與多個酒水品牌達成戰略合作,并成功打造出適合互聯網銷售的爆款。酒仙網傾力打造的瀘州老窖“三人炫”系列產品創造了上市12個月銷售300萬瓶的奇跡,酒仙網與國臺酒業打造的“國臺醬酒”、與董酒聯合推出的“董酒何香”等也都是億元級的超級單品。
酒仙網董事長郝鴻峰曾表示,深耕互聯網定制化產品是酒仙網2016年的重要發力點。酒仙網基于互聯網大數據,精準分析消費者購物需求,據此打造出的互聯網定制產品,不僅品質卓越,設計新穎,而且擁有超高性價比。互聯網定制酒水與白酒標準化產品形成差異,更能滿足消費者多樣化需求。
“酒仙網互聯網定制酒目前銷售占比已經占到總銷售額的25%,這個份額還在不斷增大,預計今年達到35%。”郝鴻峰對這一目標信心滿滿。
對于酒仙網深耕定制化酒水領域的舉措,中國酒類流通協會秘書長劉員認為,酒廠與電商的合作有效地彌補了各自的不足。目前白酒行業正面臨升級改造情況,酒廠的產品必須貼近消費者需求。但是,傳統酒廠與消費者面對面的接觸機會較少,酒仙網作為電商有著極大的優勢。
業內人士認為,除了對消費者的深刻洞察外,如今酒仙網強大的生態圈銷售系統已為酒水產品走向消費者鋪好了所有可能的渠道,設計到研發、生產到銷售,可以實現一款產品從孕育到出生以及成長的全部路線。
