杭州市淡水產品價格親民
杭州市淡水產品價格親民,零售市場內,鯉魚與河蝦跌幅居前,同比分別下跌24.3%和13.76%。每年到了9月開漁
杭州市淡水產品價格親民,零售市場內,鯉魚與河蝦跌幅居前,同比分別下跌24.3%和13.76%。每年到了9月開漁以后,海產品的價格會有所跌落。按照以往經驗,到了10至12月,是海產品又肥美又實惠的時候。
據杭州市物價局的監測數據顯示,批發市場內,沼蝦、基圍蝦現在跌幅最大,比上月同期分別下跌55%和52.94;與去年同期相比,鳊魚跌幅居前下跌36.62%。而零售市場內,鯉魚與河蝦跌幅居前,同比分別下跌24.3%和13.76%。
杭州市物價局相關負責人則認為,6月以來,我省進入伏季休漁期,但冷凍和養殖產品貨源供應充足,加上6月假期較少,又是婚宴淡季以及梅雨季節等影響,水產品消費需求驅動力減少,因此從6月份來,水產品價格下降。但進入7月,天氣轉熱,杭城夜宵市場活躍,帶動了部分水產品的消費需求,致使扇貝、鮑魚、蝦蛄等人氣水產品價格回暖。此外,部分品種因受養殖成本上升、市場消費低迷以及病害等影響,以致許多養殖戶棄養或轉養,產量減少導致同比價格走高。
浙江省水產流通與加工協會的相關負責人分析,我省不少海產品價格普遍走高的原因,一是進入休漁后,新鮮的海魚供應總量減少;二是近年來海洋漁業資源緊張,鯧魚、帶魚等主要靠漁民捕撈上來的野生魚類,已日益減少。