五一海產品的平均批發價格將會上漲一到兩成
據了解,目前天津市海產品上市量一共有四大品種,包括海蟹,皮皮蝦,魚類和貝類。其中時令性較強的海蟹和皮皮蝦日均成交量占六成以上。海蟹主要來自江蘇、浙江;皮皮蝦則主要來自山東、河北、遼寧等地。
本臺消息:隨著五一的臨近,本市的海產品銷售也進入高峰。昨天(4月27日),記者從王頂堤水產批發市場了解到,五一期間,本市海蟹、海蝦等海產品的上市量有所增加,價格也將穩中有升。來聽本臺記者鄭璐的報道:
王頂堤水產批發市場有限公司總經理陳孟龍介紹說:
錄音:海蟹每天上市量達到二十幾萬斤到三十萬斤左右,量比較大,皮皮蝦現在上市量也不少,每天在十幾萬斤到二十幾萬斤,魚類包括黃魚、鱸板、目魚還有一些小馬口、鯽頭魚……
陳孟龍介紹說:雖然目前海蟹和皮皮蝦的批發價格和去年同期相比有漲有落。但在五一期間,這些海產品的平均批發價格將會上漲一到兩成。
錄音:海螃蟹按目前上市的有一些小長蟹價格6、7塊錢一斤,最好的海蟹達到110、120一斤,同期對比海蟹今年的價位比去年低10%左右,皮皮蝦,價格是每市斤20到40左右,比去年高10%-20%左右,按我們預測從今天往后到五一、五二、五三這幾天海產品走勢上升趨勢,浮動10%-20%左右。
雖然今年這些蝦蟹的售價總體仍處于上漲的趨勢,但由于五一假期臨近以及六月開始的休漁期會使大量海鮮暫時退市,所以來市場選購蝦蟹的市民不在少數。市民白先生說:
錄音:(買的)蝦跟螃蟹,這么大蝦50,螃蟹40,五一上老丈人家去(用),都這價。
王頂堤水產批發市場有限公司總經理陳孟龍提醒說,雖然今年上市的蝦蟹等海產品的總體質量較好,但市民在購買時仍需要注意以下幾點:
錄音:這螃蟹也是分成一二三等,市民區別肥與不肥就是從他的后尾部,臍部看他的薄厚,什么叫頂蓋肥的螃蟹呢,就是后尾部特別厚了飽滿,是質量好一些的,死蟹區別就看他的肚皮,白顏色的,如果上面帶斑點了,這螃蟹質量就不好了。