哪些因素影響舟山活水產(chǎn)品價(jià)格居高不下?
一是市場供需緊張。隨著供應(yīng)本地早市為主的單拖船、拖蝦船的產(chǎn)量銳減,每日凌晨2~3時(shí)的早市批發(fā)規(guī)律被打
一是市場供需緊張。隨著供應(yīng)本地早市為主的單拖船、拖蝦船的產(chǎn)量銳減,每日凌晨2~3時(shí)的早市批發(fā)規(guī)律被打破。有時(shí)沒貨,有時(shí)到5~6時(shí)才有。在量少的日子里,小販子們要依靠電話進(jìn)行訂購,往往船一到,貨就被搶空。
二是單船產(chǎn)量減少。根據(jù)生產(chǎn)洋地的情況反映,目前捕撈量不是很大,單船產(chǎn)量在500~1500公斤左右。而去年同期,每船平均有1萬公斤左右的投售量。
三是漁場生產(chǎn)競爭越發(fā)激烈。由于去年梭子蟹旺發(fā),漁民加大了生產(chǎn)作業(yè)工具的改造和設(shè)施翻新。全市僅岱山一地,今年新增蟹籠船就達(dá)六七十艘。大量的蟹籠船集中在主要捕撈海區(qū)搶地占位,使單拖船、拖蝦船只能在邊緣地帶捕撈梭子蟹、蝦蛄,產(chǎn)量隨之大減。
四是氣候影響明顯。今年冷空氣頻繁,產(chǎn)地海水溫度較低,梭子蟹活動(dòng)量減少,大部分鉆入海底泥層,捕撈難度增加。持續(xù)低溫也影響到梭子蟹的生長和繁殖,從捕獲的春蟹質(zhì)量來看,剛繁殖的梭子蟹普遍存在個(gè)頭偏小,肉質(zhì)偏瘦的現(xiàn)象。冷空氣的持續(xù)影響,同時(shí)導(dǎo)致生產(chǎn)洋面作業(yè)環(huán)境惡劣,大部分漁船開春以來處于避風(fēng)停業(yè)狀態(tài),生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間明顯減少。