預計九江水產品價格將繼續小幅上漲
年關將近,潯城市民發現,鯉魚價格上漲了五成。最近半個月來,潯城農貿市場中鯉魚的批發價已從半月前的每
年關將近,潯城市民發現,鯉魚價格上漲了五成。最近半個月來,潯城農貿市場中鯉魚的批發價已從半月前的每公斤6.2元上漲至每公斤9.4元左右,5公斤以上的鯉魚零售價則為16元/公斤。記者從市商管辦了解到,上周潯城市鯉魚的批發價格為9.4元/公斤,較12月初的6.2元/公斤上漲51.61%.
據市商管辦市場運行調節科分析,鯉魚價格上漲的主要原因有以下幾點:一是鯉魚上市規格的差異,造成鯉魚均價上升。前段時間上市的鯉魚主要是1.5公斤以下的小魚,隨著春節將至,我市市民有腌制臘魚的習慣,2.5公斤以上的鯉魚的零售價格為12∽14元/公斤,5公斤以上的鯉魚的零售價格為16元/公斤,市場需求量的增加直接推動了鯉魚價格上漲。二是今年夏季長江中下游流域大面積旱災對淡水養殖業沖擊較大,淡水養殖企業減少養殖面積或改養其他品種的情況比較常見,鯉魚產量下降,價格全線上漲。三是今年以來,玉米、豆粕等飼料原料價格上漲明顯,間接上調了魚飼料價格,淡水魚的養殖成本也隨之提高,這也是造成鯉魚價格上漲的一個原因。
隨著天氣逐漸變冷,氣溫降低,水里含氧量較低,導致淡水魚長速較慢,市場供應量逐步減少,預計后期我市水產品價格將繼續小幅上漲。