受禁漁期的影響，七月份威海水產(chǎn)品批發(fā)市場上各種鮮魚品種貨源略顯偏緊，各種冰凍魚和養(yǎng)殖魚類再度在市場上唱起了主角；貝類市場呈現(xiàn)購銷兩旺的良好態(tài)勢，而淡水魚價格則出現(xiàn)穩(wěn)中有升行情。本月市場交易量在7200噸左右，交易額7300萬元，比上月分別上升2.9%和1.4%，但比去年同期分別下降4%和5.2%。具體表現(xiàn)為：

　　本月淡水魚價格穩(wěn)中有升。本月市場(活，下同)鯉魚（500克以上）價格為12-13元/公斤，與上月變化不大；花鰱魚（1500克以上）價格一般在16元，比上月上升3.2%；草魚價格一般在17.5元/公斤，比上月上升2.9%；鯽魚價格一般在23元/公斤，比上月上漲4.5%。造成本月市場淡水魚價格穩(wěn)中有升的主要原因是近期氣溫持續(xù)攀升，淡水魚出塘后不易保存和運(yùn)輸，損耗較大，導(dǎo)致上市量減少。同時，市場對淡水魚的需求量放大也在一定程度上導(dǎo)致其價格上漲。預(yù)計短期內(nèi)威海水產(chǎn)品批發(fā)市場淡水魚價格仍將維持高位運(yùn)行。

　　本月市場魚類以養(yǎng)殖類和凍品居多。本月市場南方養(yǎng)殖大黃花魚每公斤價格一般在46-50元，冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元，大帶魚每公斤價格在70元左右，冷凍小帶魚價格為24-28元/公斤，冷凍大鯧魚每公斤價格一般在150-160元，市場養(yǎng)殖牙鲆魚每公斤價格一般在56元左右，養(yǎng)殖鱸魚價格為25-26元，養(yǎng)殖加吉魚每公斤價格在34-36元。

　　本月梭子蟹海參雙雙下降。本月市場本地200克以上的母蟹價格在200元/公斤；200克以下的母蟹價格一般在150元/公斤；200克以上的公蟹價格一般在150元/公斤；200克以下的公蟹價格在80元/公斤。其下跌的原因是市場貨源充足所致。本月江蘇連云港大量梭子蟹進(jìn)入本地市場，對市場價格走勢帶來一定的影響；鷹爪蝦價格60元／公斤；港養(yǎng)蝦價格一般在44元/公斤；市場4-6個頭大對蝦價格一般在220-240元/公斤；7-9個頭大對蝦價格一般在160元/公斤；10-12個頭對蝦價格一般在120元/公斤；市場大棚養(yǎng)殖活海參價格一般在120元/公斤，比上月下降6.3%。

　　本月貝類市場購銷兩旺。本月市場花蛤價格一般在6-8元/公斤；夏日貝價格一般在26-30元/公斤；扇貝價格一般在5-7元/公斤；牡蠣價格一般在4.5-5元/公斤；魷魚價格一般在17-18元/公斤。

　　目前正值一年一度的休漁期，威海水產(chǎn)品批發(fā)市場上的海產(chǎn)品供應(yīng)以凍品為主，人工養(yǎng)殖產(chǎn)品為輔，也有部分新鮮海產(chǎn)品來自遼寧和南方如廣東等地，正因?yàn)楣?yīng)有保障，海鮮價格沒有因進(jìn)入休漁期而受到太大波動。貝類市場貨源還是較為充足，而且對外發(fā)貨量有增無減。由于目前養(yǎng)殖產(chǎn)品如扇貝、港養(yǎng)蝦、加吉魚、蛤蜊、蟶子的大量上市，彌補(bǔ)了捕撈產(chǎn)品上市量不足的影響，而且目前正值各種貝類肥美味鮮時節(jié)和旅游旺季，所以市場整體呈現(xiàn)出較為活躍的良好態(tài)勢。而從8月1日起，威海市近千艘刺網(wǎng)漁船可出海捕魚，屆時水產(chǎn)品鮮魚市場貨源將會略顯充足。