江蘇鱖魚批發價格呈直線上漲趨勢
受南方貨源緊張及市場需求量增加雙重因素影響,近期江蘇常州凌家塘水產市場上鱖魚批發價格呈現直線上漲的
受南方貨源緊張及市場需求量增加雙重因素影響,近期江蘇常州凌家塘水產市場上鱖魚批發價格呈現直線上漲的趨勢。
根據中國水產養殖網跟蹤的數據,從本月開始,江蘇常州凌家塘水產市場上標準規格(9兩-1.3斤)鱖魚批發價格在突破40元一斤之后又突破了45元一斤,7月10常州市場標準規格鱖魚批發價格已經漲到了46元一斤,其他規格鱖魚也同樣水漲船高,8-9兩鱖魚批發價格也報到了四十四五塊一斤,1.3-2斤略大點的鱖魚批發價格達到了39元一斤,即便是2斤以上超大的鱖魚批發價格也快逼近30元一斤,今日報價29元一斤。
據批發商介紹,目前離江浙本地的鱖魚上市時間還早,主要的貨源主要是靠南方尤其是珠三角一帶供應,“現在南方魚貨源也不太足,再加上臺風等惡劣天氣影響,鱖魚的供應就更緊張了”。據了解,江浙本地鱖魚養殖主要是精養和混養兩種形式,精養主要集中在浙江湖州一帶,而混養則主要是江蘇地區大閘蟹養殖戶混養在蟹塘里的。
另一個方面,今年上半年受禽流感的影響,各類淡水魚價格和銷量都不錯,最近又是高考結束,謝師宴開始熱起來,對于鱖魚等中高檔淡水魚的拉動作用也是顯而易見的。