“五黃”是傳統習俗中端午節必須要吃的五種食物，包括黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃和雄黃酒，相傳有驅毒避邪的功效。雄黃有毒，目前雄黃酒在市面上已經很難見到。但是其余“四黃”，在端午節假期，銷售十分火爆。

　　6月10日，記者走訪武康多家菜場發現，除了黃鱔價格有較大幅度的上揚之外，黃瓜、黃魚、咸蛋黃的價格基本與平時持平。在泰源農貿市場，用于“劃鱔絲”的小黃鱔價格在40~50元/斤之間，個頭大點的，用來做“鱔段”的鱔魚，價錢就要在70元/斤以上了。這個價格要比三天之前漲了10元/斤。而黃魚20~25元/斤，黃瓜2~3元/斤，咸蛋黃1~1.5元/個，價格和平時相差不大。