內蒙古水產品價格上漲明顯
H7N9禽流感疫情一直牽動著百姓的心,內蒙古雖然未發現H7N9病例,但是禽類產品市場的生意不太好做了。
呼和浩特近期禽蛋價格下浮明顯。5月10日白條雞15元/公斤, 雞胸肉18.75 元/公斤,雞蛋8.53 元/公斤, 與4月15 日相比分別下降0.67元、0.75元、0.24元,市場呈現疲軟態勢。
包頭也存在類似情況。5月10日雞胸肉18.4元/公斤, 白條鴨13.8元/公斤,散裝鮮雞蛋8.48元/公斤,與4 月上旬相比分別下降0.2元、0.1元、0.44元。
烏海和鄂爾多斯兩地禽類產品價格雖然沒有出現大的波動,但大多數也是處在有價無市狀態。呼倫貝爾市海拉爾區禽類產品價格一降再降,白條雞價格已經從4月初的每公斤19元降至目前的18元。
在海拉爾區,超市冷凍生食品專區的冷凍雞肉大量堆積, 沒有顧客光顧。在呼和浩特、包頭、烏海等地,供應及購買數量銳減,超市冷凍禽肉、燒雞等銷售受到重挫。
禽流感短期內對禽蛋經營產生重大影響。一方面表現在居民禽蛋的購買量明顯減少。飯店也因顧客對雞、鴨類菜品的冷遇,大幅度減少雞、鴨的采購量。另一方面,西部地區各城市基本停止了活禽交易。呼和浩特各大農貿市場在4月中旬就終止了活禽買賣;鄂爾多斯市東勝區大興早市、華研超市依戀店、北國新天地、百家匯農貿市場的禽類交易已全部關閉;烏海禽類產品經營者都在等待觀望,活禽商戶不再進貨,雖然價格未有明顯變化,但交易量微乎其微。
商戶們反映:現在天天都賠錢,人工費、房租費還有其它費用成本都掙不回來。大多數商戶都在苦撐局面,希望疫情盡早終結,一些經營者甚至萌生了轉行的想法。
市民轉而用水產品替代禽類產品消費。各種魚類價格呈現上漲趨勢。呼和浩特草魚5月10日15.67元/公斤,比4月5日上漲1.53元。
百姓談禽色變,許多居民不但生雞不敢買,連雞蛋、燒雞、醬雞、烤鴨都不敢問津。光顧農貿市場的人減少也影響了其它食品的銷售。
內蒙古調查總隊針對自治區禽蛋市場現狀提議,第一步要做好禽類產、供、銷各個環節的疫病排查工作,做到防疫工作有條不紊、科學合理。其次要給百姓吃定心丸。百姓對這種疾病還不甚了解,要么過度恐慌,要么默然處之,這是造成禽、蛋市場冷清的關鍵原因。要通過宣傳讓百姓知道什么可以買、可以放心吃,對疫病防控形成共識。另外,如果生產經營者損失巨大,則必然影響整個畜禽養殖戶的信心,對行業長遠發展不利。因此對受影響的生產、銷售經營者,有關部門不但要在資金、技術、政策上給予必要的扶持,還應繼續完善內蒙古畜禽產業發展規劃,使畜禽產業步入科學、高效的發展軌道,給我區居民提供充足、安全的肉禽產品。
