東方網11月6日消息：據《新聞晨報》報道，蜜汁三文魚、煙熏三文魚、三文魚刺身……由于肉質細嫩可口營養豐富，三文魚深受“吃貨”們喜愛。不過，智利駐上海總領事館商務領事坦布加卻提醒，不少號稱產自挪威的三文魚其實來自智利，目前，智利三文魚在上海市場的占有率約為60%。

智利是繼挪威之后全球第二大三文魚生產國。“現在一些標明產地為挪威和加拿大的三文魚，其實是來自智利。這種情況在煙熏三文魚和切片三文魚中更多，有些酒店還會模糊三文魚的產地。”坦布加表示。

記者昨日在銅川路水產市場看到，冰鮮三文魚零售價每斤30元至35元，“都是來自挪威。”記者一連走訪了6家商販均得到同樣回答，只有一位商販承認，他的三文魚來自南美。知情者稱，市場上很多號稱來自挪威的三文魚都是假的，“三文魚產地很多，包括美國、日本、南美等，但由于挪威三文魚名氣響，有些商販故意混淆產地，抬高價格欺騙消費者。”

這位知情者說，挪威三文魚和智利三文魚口感差距不大，但挪威三文魚批發價每公斤33元至35元，智利三文魚30元左右。“別小看每斤一兩元的差距，一些商家每天批發量都是上噸，中間的利潤空間很大的。”

[如何識別]

知情人士介紹，智利三文魚和挪威三文魚外表看差別很小，外行人很難分清，只有切開后才會發現差距，“挪威三文魚肉顏色淺，智利三文魚肉顏色深些。”此外，有些不良商販會用大馬哈魚和鱒魚來冒充三文魚，它們外形有細微差別，切開后肉質幾乎一樣，市民很容易就買到“李鬼”。申城六成三文魚來自智利不少冒充挪威貨出售牟利   11-06