扇貝漢堡再獲北海道美食賽大獎  07-10

日本北海道別海町日前舉辦“新?北海道本土美食大賽”，評選出了使用北海道當地食材制成的美味。“別海巨無霸扇貝漢堡”獲得大獎，實現三連霸。

這種漢堡使用肉質豐厚的扇貝，裹以春卷皮油炸后夾入北海道產小麥面包，在“銷售額”、“美味度”和“實惠度”三項評比中皆占鰲頭。

漢堡的展出人山田君勝高興地說：“在本地舉辦賽事可以用新鮮的貝肉，這是獲獎的主要原因。希望再接再厲，今秋在鳥取縣大山町的全國各地漢堡大賽上再次奪冠。”

此次大賽中還有“鹿肉咖喱”、“秋刀魚壽司”等12種美食入圍，售價均為500日元一份。賽事舉辦的兩天內共接待了約2.2萬名食客。