水產(chǎn)類
上海河鮮5月上漲兩成 6月禁漁后可能再漲 2012-05-30
上海河鮮5月上漲兩成 6月禁漁后可能再漲 2012-05-30
受到養(yǎng)殖、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧仙挠绊懀丈虾:游r、鯽魚等淡水產(chǎn)品的漲幅明顯,比月初時(shí)貴了兩成左右,但這或許還不是本輪漲價(jià)的終點(diǎn)。每年六月的東海禁漁期將至,海產(chǎn)品供應(yīng)量減少也會(huì)影響到河鮮的價(jià)格,賣家均表示,六月后河鮮仍有進(jìn)一步漲價(jià)的可能。
鯽魚鰱魚一個(gè)月漲兩成
“鯽魚要賣到10元錢一斤,為什么這么貴?”市民江阿姨昨天在豐鎮(zhèn)菜市場(chǎng)內(nèi)被高昂的魚價(jià)嚇了一跳,“月初的時(shí)候只有八元錢出頭,沒想到最家常的鯽魚也會(huì)漲的這么快。”
“河魚河蝦最近確實(shí)比較貴,進(jìn)價(jià)就比平時(shí)高,我們也沒辦法。”攤主袁女士表示,近幾天光顧的顧客無一不像江阿姨一樣抱怨?jié)q價(jià),這也對(duì)她的生意產(chǎn)生了影響。據(jù)袁女士介紹,河鮮產(chǎn)品最近紛紛漲價(jià),鯽魚從8元/斤漲到10元/斤,鰱魚從7元/斤漲到8.5元/斤,河蝦從35元/斤漲到38元/斤。黑魚本身價(jià)格就偏高,達(dá)到15元/斤,尚未成為漲價(jià)大軍中的一員。
記者從銅川水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)了解到,昨天市場(chǎng)內(nèi)河蝦的價(jià)格為35元/斤,黑魚10元/斤,鯽魚、鰱魚等其他河魚的價(jià)格在7-8元/斤左右。一家水產(chǎn)行的店主張先生表示,河鮮產(chǎn)品的價(jià)格比起本月初上漲了兩成左右,養(yǎng)殖、人工等成本的上升是漲價(jià)的主要原因,天氣逐漸變熱,淡水魚在運(yùn)輸途中死亡率增加也對(duì)價(jià)格產(chǎn)生了一定影響。
東海禁漁后河鮮可能再漲價(jià)
從6月1日起,東海將進(jìn)入全面休漁期,記者從銅川路市場(chǎng)了解到,雖然以經(jīng)營(yíng)海鮮為主的商家已經(jīng)開始在冷庫內(nèi)囤積存貨,但屆時(shí)海鮮供應(yīng)量減少仍不可避免,這同樣會(huì)使得淡水魚的價(jià)格產(chǎn)生影響。
“海鮮少了,價(jià)錢就會(huì)上去,一部分顧客就會(huì)去買河魚河蝦,河魚河蝦的需求量上去了,供應(yīng)量跟不上,價(jià)錢自然也便宜不下來。”張先生介紹,以鯽魚為例,養(yǎng)殖生長(zhǎng)周期一般在半年左右,而捕撈旺季是在冬季,近期養(yǎng)殖塘里其實(shí)是以魚苗為主。“在禁漁期間,淡水魚的價(jià)格只有漲的可能,不會(huì)跌。等到中秋以后,天氣涼一些,魚運(yùn)得多一些,或許會(huì)便宜一點(diǎn)。”