引進(jìn)養(yǎng)殖的三文魚陸續(xù)上市了---青海化隆縣

日前，筆者從青海省化隆回族自治縣獲悉，化隆永福水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社引進(jìn)的三文魚魚苗，在化隆本地孵化后，目前已陸續(xù)上市，備受市場青睞。

　　繼成功引進(jìn)虹鱒魚、金鱒魚等7類品種后，去年，化隆永福水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社利用自流泉水孵化技術(shù)，在甘都鎮(zhèn)水車村孵化出從美國引進(jìn)的三文魚魚苗兩萬尾，成活率達(dá)96%以上。三文魚鱗小刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，含有豐富的不飽和脂肪酸，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。目前，化隆當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的三文魚已陸續(xù)上市，市場價(jià)每公斤42元左右。近年來，隨著青海省黃河干流段梯級電站相繼建成，位于黃河北岸的化隆縣牙什尕、群科、甘都等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水域面積達(dá)到11萬畝。該縣為充分利用優(yōu)越的水域資源，通過組建農(nóng)民專業(yè)合作社，大力發(fā)展黃河冷水魚養(yǎng)殖，計(jì)劃到“十二五”末發(fā)展高原黃河冷水網(wǎng)箱面積20萬平方米，設(shè)置網(wǎng)箱5560個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.65億元。