華南南美白對蝦投苗量減少 轉養海鱸等海水魚
每年的冬棚蝦售價都比較高,尤其在春節前后南美白對蝦價格幾乎是全年最高的。重利之下必有勇夫,盡管投入大風險大,但在高利潤的吸引下,養殖戶養殖冬棚蝦的積極性很高。今年的南美白對蝦價格為近幾年最高,目前30頭規格的塘頭價21元/斤,40頭的17-18元/斤。按往年規律,屆時冬棚蝦的價格也將為近幾年的最高,養殖戶的養殖積極性更高。不過,奇怪的是,今年冬棚蝦的養殖情況并不火爆,反而顯得有些平淡。
“這段時間每天銷售蝦苗才數百萬尾,去年這個時候每天至少能賣一千萬多尾。”福建廈門新榮騰生物科技有限公司珠海分公司負責人戴志清告訴記者,今年冬棚蝦自上兩月開始投苗以來,珠三角地區總體投苗量較往年有所減少。
廣東珠三角某對蝦飼料公司銷售經理何飛(化名)也表示,與去年同期相比,這段時間0#、1#蝦料的銷量下降了近1/3,僅為今年計劃銷量的一半。“今年的冬棚蝦養殖一開始就有點冷場,養殖戶不給力啊。”他說,今年南美白對蝦價格為近幾年同期最高,可以預見冬棚蝦的價格肯定很好,原以為年底的冬棚蝦投苗會出現火爆景象,但實際與預想的差距有點大。
“今年珠三角冬棚蝦投苗爆冷門,主要是受早、中造蝦病害多、養殖失敗率高影響。”中山某飼料有限公司業務員李永表示,今年珠三角地區對蝦養殖情況為近幾年最差,不少養殖戶中造蝦養殖失敗,虧損較大。他說,高發病率和高失敗率,打擊了養殖戶的信心,面對冬棚蝦,養殖戶擔心再次養殖失敗,重蹈早中造蝦的覆轍,不敢像往年那樣堅決投苗。“有東莞客戶甚至已決定今年不養冬棚蝦,數百畝蝦塘現在都空著。”
李永還表示,部分養殖戶轉養海鱸等海水魚也是冬棚蝦投苗減少的原因。他說,今年魚價普遍較高,尤其是海鱸,養殖戶都賺了不少。與對蝦相比,魚的病害少產量高,只要價格合適,養殖海魚基本都能賺錢。相比之下,雖然對蝦價格更高利潤空間更大,但由于養殖風險大,權衡之下,不少養殖戶選養海魚。“在珠海至少有上千畝的蝦塘轉養海魚。”
“現在冬棚蝦投苗顯得冷清,但今年冬棚蝦的養殖量并不會有大的減幅。”何飛表示,今年珠三角地區的中造蝦養殖失敗率高,養殖戶在排塘后有重新補苗,而補苗將導致中造蝦的上市時間比往年推遲一個月左右。他說,有的養殖戶盡管沒有補苗,但池塘中或多或少存留了部分蝦苗,養殖戶延長了養殖時間,將對蝦養得更大些,獲得更高的價格和產量,彌補早期對蝦發病死亡的損失。
由于池塘被存留蝦占據,養殖戶只能等塘中的對蝦出后完畢后再投苗。“今年冬棚蝦冷清的原因是對蝦投苗時間不集中,從原先的一兩個月延長至兩三個月。”何飛說,今年江門中山等地新增了上千畝蝦塘,這也可彌補因蝦塘轉養海水魚的出現的差額