活蹦亂跳的南美白對蝦，進入輸送帶，然后經過挑選分級、浸泡擺盤、速凍包裝等環節，最后銷往各大超市。這幾天，浙江省杭州市蕭山區紅山農場的農業龍頭企業杭州捷美特食品有限公司正在忙著速凍加工南美白對蝦。

　　九月、十月是南美白對蝦的上市旺季，也是蔬菜類產品速凍加工的淡季。實現速凍產品淡旺季結構調整，是捷美特食品的一項決策。為此，該企業專門技改了一條水產速凍線。從9月初開始，捷美特食品有限公司的3條速凍生產線有兩條在加工南美白對蝦。企業生產部門說，因為各大超市需求旺，訂單多，這些天，公司每天要速凍加工35噸南美白對蝦