多年來出奇穩定的魚價為何上漲?
【中國糖酒網水產價格行情與水產新聞資訊】2011年上半年,四川水產品市場常規魚零售均價同比上漲2.2%,而名優魚零售價的漲幅卻高出許多,如市場銷售量較大的叉尾魚回就上漲了80%。省水產局人士認為,要使我省水產業良性發展,就該抓住當前市場機遇,調整養殖結構,大力發展名優水產品。
魚價動了。水產,這個多年來價格出奇穩定的產業今年翹起了它的頭。
價漲原因
養殖減少成本上升
7月29日下午,記者來到位于雙流縣白家鎮的成都市農產品中心批發市場水產品批發區。
曾氏水產老板曾茂昌正在進一批叉尾魚回。“批發出去每斤11塊5。這幾天降了一點,最高的時候16元一斤。”去年這個時候的行情才八九元。
另一個攤主王紅告訴記者,她經營的鯉魚、草魚等常規品種,批發價與去年相比漲了七八角。在她的記憶中,草魚、鯉魚價格多年都在4元多5元左右。
統計資料表明,上半年,全省城鄉水產品市場常規魚零售均價每公斤13.6元,同比上漲2.2%。名優魚零售價高位運行,如市場銷售量較大的叉尾魚回、江團、大口鯰每公斤零售價分別同比上漲80%、60%、32%。進入7月才開始小幅回落。
省水產局人士分析:水庫江河大量取締網箱養魚,江團、叉尾魚回、大口鯰等網箱養殖減少60%,加之去年病害較多,養殖量減少;今年湖北、江蘇等省遭受特大旱災,入川水產品減少;漁用飼料價格較去年同期上漲5%,漁藥價格同比上漲10%,人員工資同比上漲10%;生豬等農產品價格上漲引發比較效應。這些都是魚價上漲的動因。
養魚增收
養一畝江團賺兩萬
樂山市中區童家鎮朝陽村養魚戶王躍紅笑得合不攏嘴。7月28日,他告訴記者,叉尾魚回魚苗去年1萬尾400元,目前已到1300-1500元,“很搶手,我的叉尾魚回苗子在本地就賣光了。”
朝陽村支部書記徐家彬對記者介紹,目前叉尾魚回的養殖成本每斤6元至6元5,池邊價11元左右,每斤利潤有5元,“養叉尾魚回的都搞著了。”
青神縣高臺鄉也是近兩年剛發展起來的水產新秀。鄉長何為民介紹,年內就從幾十畝發展到1500畝。南壩子村把打造“江團第一村”作為發展方向,江團的池邊價達40元/公斤,飼養成本也就20元左右,畝產1000公斤,就有2萬元的利潤。
樂山市中區白馬鎮高巖村1組村民王永平搞稻田混養泥鰍好幾年了,水稻畝產增加100斤以上,泥鰍也要收1100斤左右,“每斤15元,一季泥鰍就可收入1萬多元。”他所在的漁業生產合作社,今年稻田混養泥鰍已發展到120畝。
今年1-6月,全省水產品總產量達到52.67萬噸,同比增長5.83%;漁業經濟總產值達到110.19億元,同比增長11.76%;農民人均水產收入164.36元,人均增收17元。
省水產局人士認為,要使我省水產業良性發展,就應該抓住目前的市場機遇,調整水產養殖結構,大力發展名優水產品。今年價格上漲幅度大的都是名優水產品,像四大家魚等價格漲幅都不大,有的甚至還在降。