【中國糖酒網水產價格行情】埃及的水產養殖，主要有2種甲殼類及14種不同的魚類，其中10種為本土品種，6種為外來品種。
        本土品種有尼羅吳郭魚、奧利亞吳郭魚、非洲鯰魚、烏魚、薄唇鯔魚、藍斑鯔魚、歐洲鱸魚、金頭鯛、大西洋白姑魚及對蝦。
        外來種有鯉魚、草魚、白鰱、鳙、青魚和泰國蝦。
        許多魚種的魚苗仍依賴野外捕捉，然而這些野生幼魚也正逐漸減少，因此需要更多的孵化場來提供魚苗或幼魚給養成場。近來，已可以在廣大的尼羅河三角洲，看到養殖業的擴展，卡夫拉謝赫區域即為這個成長產業的中心。
        數十年前，這個區域主要實行利用圍繞湖泊建立池塘及渠道的系統。魚苗會隨著水流進入該區域，隨后封閉池塘，水流也會帶進一些有機肥料，以提高浮游生物，當時并無其他補充飼料，季末收成時則將池水抽干，平均單位生產量約每公頃100千克～200千克，是一種集約式養殖，當時很多魚是以這種方式生產。