糖價經過上個月的急劇下跌后，最近價格相對穩定。據相關糖網12月7日監測，全國主產區廣西南寧的報價為7010元/噸，比上周漲10元/噸，柳州報價為6920-7020元/噸，比上周降30元/噸。全國各大銷區報價幾乎都在7000元/噸以上，最高報價為7400元/噸，而山東的報價為6900-6950元/噸，低于全國平均水平。

    山東中糖發展有限公司業務經理郝紅蕾認為，之所以出現山東報價全國最低的情況，是因為上個月山東日照和樂陵兩家糖廠通過競拍買到了8.3萬噸國儲糖，這些原糖目前已陸續開始加工、投放市場，拉低了山東整體的糖價水平。

兩節期間糖價有望保持穩定

    “國儲糖屬于原糖，需要加工成為白砂糖才能銷售。”郝紅蕾表示，從這個意義上說，山東現在也是“產區”之一。而廣西等主產區是直接把甘蔗加工成白砂糖，比原糖加工多了一道提純工序。相比較而言，由原糖加工的白砂糖有適合保存的優勢。她告訴記者，這8.3萬噸國儲糖起碼夠全省一個月的供應量，所以今年元旦、春節的用糖高峰期，山東糖價有望保持穩定。

    記者采訪發現，本輪糖價下降，糖果生產企業并未急于調整產品價格。濟南萬盛園糖果有限公司總經理崔富強表示，他們生產的糖果60%成本來自食糖，所以糖價對其生產影響最大。不過，現在糖價雖然降了，用工成本卻在上漲，“車間工人工資從去年的2000元/月漲到近3000元/月”。另外，糖塊的外包裝主要是從石油中提煉的，石油價格較高也讓包裝成本難降。“還得再觀望一段時間。”崔富強說，他們不打算降低糖塊價格，因為擔心這部分國儲糖賣完，糖價再漲上去。

    “如果后期國家調控繼續施壓，糖價還有下降的可能。”郝紅蕾分析稱，全國糖價相對穩定，主要是因為新糖開榨、國家調控以及國內外期貨走低影響。廣西主產區產量占全國60%以上，由于年初的干旱災害，今年甘蔗長得不好，2010/2011榨季開榨之初并不順利。但進入12月份后，新糖生產逐漸轉入常規，基本能夠滿足消費市場需求，如果近期國家再出臺調控政策，糖價也有可能下調。“當然，從長遠看，我國食糖供需還存在一定缺口，糖價想降到每噸三四千元的水平很難。”郝紅蕾說。(遲煥東)