記者5月25日從昆明白糖市場了解到，與去年10月8日相比，白糖批發(fā)價每噸已上漲1000元，達到了3630元/噸。 

　　“從今年1月份開始，云南白糖價格就直線上漲，現(xiàn)在批發(fā)價到了3630元/噸。”華豐批發(fā)市場一白糖經(jīng)銷商透露。云南是全國的產(chǎn)糖大省之一，云糖也一直是國內(nèi)糖市的風(fēng)向標(biāo)。據(jù)了解，去年10月8日，白糖價格批發(fā)價跌至2630元/噸，創(chuàng)下了2006年以來的最低價。此后價格每天便以20—30元的速度上竄，經(jīng)過7個月的運行，5月25日已漲到了3630/噸，兩個價格剛好相差1000元。 

　　從全國行情來看，國內(nèi)糖市總體都出現(xiàn)了漲價，如南寧、湛江、東莞、武漢、天津等城市，25日的批發(fā)價都在3700元/噸以上。據(jù)悉，糖價上漲已波及零售市場，現(xiàn)在白糖的零售市場售價散裝價是5—5.5元/千克，精裝（塑料袋包裝）價為6.5—8元/千克，與年初相比，已經(jīng)上調(diào)了今40%。 

　　據(jù)了解，3630元的噸價，與2006年2月6日5300元/噸的歷史最高價相比，雖然便宜2000元，但與去年同期相比，還是高出了500元左右，云糖也因此出現(xiàn)了“盈利”狀態(tài)。以云糖為例，按2007—2008年制糖期12.14%的出糖率計算，加工一噸白糖需要8.23噸甘蔗，2007—2008年制糖期甘蔗的收購價為210元/噸，加上運輸、人工等費用，一噸甘蔗拉到白糖加工廠成本已經(jīng)達到了270元。再加上生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的加工、管理、稅收、廠房折舊、水電等費用，白糖的生產(chǎn)成本已經(jīng)達到了3400元/噸。換句話說，從3月份云糖價格突破3400元/噸后，云糖產(chǎn)業(yè)就開始“盈利”。 

　　記者從云南省糖業(yè)協(xié)會了解到，截至5月20日，云南累計入榨甘蔗1733.08萬噸，產(chǎn)糖222.15萬噸，平均出糖率12.82%，銷糖113.56萬噸，產(chǎn)銷率51.12%，食糖工業(yè)庫存108.58萬噸。目前還有8家糖廠未收榨。另外，截至5月20日，云南糖廠產(chǎn)酒精13.86萬噸，已銷酒精7.29萬噸，產(chǎn)銷率52.6%。昆明日報 楊官榮