道瓊斯紐約消息：受原油和其他商品市場下跌的影響，本周三ICE糖市原糖期貨價格大幅回落，尾市糖價曾跌破周二的低點。當日0903期約糖價下大幅下跌29個點，收于11.98美分/磅，0905期約糖價同時大幅下跌28個點，收于12.52美分/磅，0907期約糖價同時下跌28個點，收于12.90美分/磅。

據場內交易商說，上個月美國就業情況糟糕對本周三美元的走勢形成了壓力，雖然美元走弱對糖市有利，但經濟情況不好則不會對糖市有好處。由于本周三美國政府公布的數字顯示美國的原油庫存量增加，原油市場抹去了前兩個交易日的所有上漲成果，不僅如此，糧食市場下跌的同時，CRB期貨指數也抹去了早晨的大多數上漲成果。基于基金將調整其投資組合，估計本周后期以及下周指數化基金將到期糖市場上拋售。

盡管本周三早晨0903期約糖價跌破了12.00美分/磅，但很快就收復了失地，然而，在沒能突破12.08美分/磅的背景下，糖價再次掉頭下跌，并于尾盤交易時跌破了周二的低點，同時沖擊了一連串的止損賣出位。不過，貿易商們認為，基于本制糖年全球食糖供給偏緊，一旦下周末指數化基金調整完其年度投資組合，估計糖價將再次回升。

估計本周三到美國東部時間1:30分時ICE糖市0903/0905期約間的轉月交易量僅達到6,993手。本周三0903/0905期約間的價差在51-57個點之間波動，收盤時0903期約糖價對0905期約糖價貼水54個點，周二收盤時0903期約糖價對0905期約糖價貼水53個點。當日到美國東部時間下午1:30分時ICE糖市上針對0903期約的期轉現交易量有2,806手，針對0905期約的期轉現交易量有77手，針對0907期約的期轉現交易量有122手；針對0905期約的易貨貿易量有1手，針對0907期約的易貨貿易量有60手，針對0910期約的易貨貿易量有1手。到美國東部時間下午1:30分時ICE糖市的成交量僅達到56,955手；期權交易方面，到美國東部時間下午1:30分時看漲期權的成交量約有4,093手，看跌期權的成交量約有10,980手。

2009年食糖在道瓊斯農產品指數（DJ-AIG）所選取的19種產品中的權重將從2008年的3.185%降至2.993%。

目前巴西中-南部地區已進入停榨期，市場關注的重心已轉移到北部-東北部地區。巴西商業媒體本周三報道，本制糖年巴西北部-東北部地區的制糖工作將持續到3月份，由于金融危機導致蔗農減少投入，估計本制糖年巴西北部-東北部地區的甘蔗產量將下降6%，僅能達到6,100-6,300萬噸，好在中-南部地區的產量巨大。最近幾天巴西中-南部地區將有零星陣雨，周五-周日將有大雨。有消息說那些反對削減巴西產酒精進口關稅的反對者將在美國當選總統奧巴馬就任后改變立場，力爭削減巴西產酒精的進口關稅。另外，巴西食糖和酒精集團Equipav打算并購地處圣保羅、年收榨150萬噸甘蔗的Everest糖廠。

ICE糖市：本周二ICE糖市0903期約的持倉量增加了666手，已增至252,281手，0905期約的持倉量也增加了2,151手，已增至104,256手，糖市的持倉總量增加了5,562手，已增至666,642手。

估計1月15日ICE糖市0902期權到期之前商家將整理其倉位，基于ICE糖市0903期權將于2月17日摘牌，估計2月17日之前基金將針對0903期約進行清結算操作。

從目前的技術走勢上看，估計ICE糖市0903期約糖價的支撐位將分別位于11.92美分/磅、11.90美分/磅、11.89美分/磅、11.86-11.85美分/磅、11.84美分/磅，進而到11.82美分/磅；阻力位將分別位于12.33美分/磅、12.35美分/磅、12.37美分/磅、12.40美分/磅，進而到12.45-12.46美分/磅。